尿毒症饮食禁忌

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尿毒症的产生虽然与尿素氮的升高有关，但与其他的尿毒症毒素也有密切关系。‘漫性肾脏疾病，肾功能进一步恶化导致衰竭是引起尿毒症原因之一。

尿毒症是由于肾功能损害而引起体内氮质血症和其他代谢产物储留，水盐代谢和酸碱平衡紊乱所出现的症状。一般表现有:①腰酸乏力，食欲不振，恶心。②接着出现面色萎黄，皮肤痉痒，四肢麻木或感觉异常等。③晚期可以出现呕吐，口有尿味，尿少，浮肿，气急不能平卧，骨痛，血压增高，明显贫血等。④严重时出现抽搐，昏迷，酸中毒等。

蛋白质的摄人可以引起肾小球的高灌注、高滤过、高压力，从而加速了肾脏血管的硬化过程;另外，蛋白质饮食可以导致蛋白质的终末代谢产物增加，而尿毒症“毒素”都与此有关。所以，尿毒症患者应控制蛋白质食物的摄人量。

含磷多的食物，如黄豆、青豆、豆腐衣、蘑菇干、紫菜、炒西瓜子、炒南瓜子、脱脂奶粉、鸡蛋黄、鳖鱼、,}鱼干、银鱼干、干贝、鱿鱼干、虾米、虾皮、河蟹、芝麻酱等。尿毒症时引起磷排泄减少，子是血清磷增高，人体为了矫正磷的储留，甲状旁腺功能代偿亢进，以促进肾脏排泄磷，因而引发肾性骨病，使人体遭受新的损害。所以，尿毒症患者不宜吃含磷多的食物。

含钾高的食物，如豆类、豆制品、花生、莲子、西瓜子、葵花子、蘑菇、萝卜、海带、虾米等。尿毒症时由于钾的排泄减少，若吃含钾高的食物，往往会使血钾增高，对病情不利。所以，尿毒症患者不宜吃含钾高的食物。

尿毒症病人虽属脾肾两伤，身体较弱，但尿毒内停，毒势仍盛，不能随意补益，以免毒邪滞留，病势濒危。所以，尿毒症患者不宜食用补品。