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20240917养生堂视频和笔记:赵鲁卿,鸡头米鲫鱼汤,降火醒脾和解粥
发布时间:2024-09-20 16:21:27 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:养生堂视频 养生堂2024视频全集
本页提供2024年9月17日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是赵鲁卿。主题是《两脏同调保安康》。主要介绍反酸、烧心和哪两个脏腑有关等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
赵鲁卿:北京中医医院消化中心副主任、主任医师。
今天节目现场来了惊喜嘉宾-87版《红楼梦》贾宝玉的扮演者欧阳奋强老师。
当宝哥变宝叔,如今的他也有了两大健康新困惑,一个是困扰他近一年的“酸酸”、“辣辣”的问题,一个是持续时间长达50年的“敏感、脆弱”的问题。
赵主任介绍,这两大问题中老年人换季也高发,而化解方法就藏在中秋节的美食餐桌上,接下来就和豆沙一起去看看吧!
赵主任介绍很多患者会因为反酸、烧心的原因来求诊,因为总是反复出现,总也不好转,觉得肯定是脾胃出了问题,但是赵主任说,引起这个问题的罪魁祸首却并非脾胃。
1、反酸烧心和两个脏腑有关
大家都知道我们人体有五脏六腑,它们是一个有机的整体,不同脏腑之间既相互合作,又相互制约。其中一对脏腑——脾胃和肝就像夫妻一样。
脾胃是后天之本,主要功能就是运化水液和营养物质;肝脏主疏泄条达,像一个“指挥官”,要让我们的气血津液各行其道,因此肝脏对脾胃有调节的作用。
如果它们之间有了摩擦,就会让脏腑“干仗”,两方硬碰硬的结果就是我们常说的肝气郁结。
气郁日久化热,邪热犯胃,进而就会影响胃的功能,导致胃气上逆,引发反酸烧心等症状出现,这也就是“肝胃郁热证”。
肝胃郁热症状表现:反酸、烧心,胸骨后灼痛,胃脘灼痛,脘腹胀满,嗳气,反食,心烦易怒。
2、一粥一茶“消怒气”
那我们应该如何平息两个脏腑的“怒火”呢?主要就得清、降,专家带来了食疗好方法。
降火醒脾和解粥
组成:菊花10克,芦根10克,粳米100克
功效:菊花味苦性平,可以清热,抑制肝脏的火气;芦根可以清胃热,还有引气下行的作用;粳米可以和胃健脾,还有除烦的作用。
方法:先把菊花、芦根煮沸,再往沸腾的水中放入粳米,煮沸后焖煮一会儿就可以喝了。平时也可以直接用菊花芦根水煮饭吃。
但胃食管反流的患者不建议喝太多粥,可以煮得浓稠一点,适量喝。此外,虚寒体质的人群不建议服用。
清清饮
接下来的这杯清清饮就更方便了,只需2味药,就可以缓解肝胃郁热。
组成:薄荷5克,蒲公英5克
功效:薄荷能够疏散风热、疏肝解郁、清利头目,蒲公英入肝经、胃经,既可以清肝热又可以清胃热。
最后,赵主任还提醒胃食管反流患者,月饼一定要少吃,吃的时候可以搭配葡萄、苹果等一起吃,能够中和胃酸。
困扰宝叔近50年的是肠道敏感、脆弱问题,他一吃辣椒,吃点油腻的、不新鲜的东西,肠胃反应就会比较激烈。
赵主任说,这就是“肠易激综合征”,其实也跟脏腑之间的“反目”有关系。
1、肝郁脾虚
它是由于肝脾“生闷气”,也就是中医所说的肝郁脾虚导致。肝郁脾虚患者体内有很多湿气,的代谢水液能力很差。
肝郁脾虚症状表现:腹痛即泻,泻后痛减,两胁胀满,四肢倦怠,善太息,纳呆。
图:肝郁脾虚症状表现
2、三招让肝脾“消气”
那么如何让肝脾“消气”呢?赵主任带来了一杯适合肝郁脾虚的人的代茶饮,以及一道经典名菜。
佛手香橼陈皮茶
组成:佛手5克,香橼5克,陈皮3克
功效:佛手可以疏肝解郁;香橼除了疏肝理气还可以消食积;陈皮理气健脾、除湿止泻。
阴虚火旺的人不建议服用。
鸡头米鲫鱼汤
此外,《红楼梦》作者曹雪芹非常喜爱的一道经典养生菜-鸡头米鲫鱼汤,也能够帮我们调养身体。
鸡头米(芡实)被称为“水中人参”,能够健脾止泻、补肾固津。这碗汤可以解决秋季脾胃大问题,帮我们的肝脾“消消气”。
穴位养生
最后,赵主任还分享了一个养生穴位,能够帮助我们舒缓情绪、缓解压力。
章门穴位于足厥阴肝经,还是脾的募穴,既可以调肝又可以调脾,有疏肝理气、化湿止泻的作用。我们每天可以点按章门穴,每天3次,每次2-3分钟。
(养生堂节目视频20240917全集在线播放将在9.17稍后更新发布)
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