20240505养生堂视频和笔记:刘兰英,肾气,黄精,天胡荽,紫苏,健脾和

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本页提供2024年5月5日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘兰英。主题是《打卡养生宝藏地之浙江丽水景宁》。主要介绍三大肾气足的表现，将黄精泡水沉淀以后颜色是什么样的就是品质好的黄精等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

打毛衣是很多阿姨年轻时候的一种技能，织毛衣看似简单，其实很有要求。

首先眼睛要好，同时手要灵活，还有一点特别重要，就是如果织花的话，脑子还要能记得住，到第几针的时候怎么挑，这可都是技术活。

不过还有更难的，我们在长寿之乡浙江丽水的景宁畲族自治县拜访了几位长寿老奶奶，其中一位奶奶，喜欢织一种佩戴在身上的彩带，是畲族凤凰装的传统装饰，比织毛衣还难，织彩带的过程中也藏着老奶奶的长寿智慧。

老人的家在浙江丽水景宁畲族自治县的一座山脚下，我们一进门，老人正在编畲族腰带。

这种腰带要用一百多根线一根根排列在一起，编织花纹的时候不同颜色的线交织在一起，如果一根线错了，整个花纹就出错了。

这种彩带需要手脑眼都特别协调才能织出来，要知道奶奶今年已经92岁了！从中医的角度看老奶奶有三大肾气足的表现。

1、头脑灵活

即使在编织彩带时，奶奶也能很流畅地和周围人交流，手上的动作也不受影响。

在五脏中，肾藏精，精化生髓，髓充于脑。中医称脑为“髓海”，意思是说，脑是由脑髓充聚而成的，而脑髓是靠肾精化生的，中医叫做“肾生脑隨”。

因此肾精充沛，隨海满盈，脑得其养，则精力充沛，思维敏捷，耳目聪明，记忆力强。

2、声音洪亮

在中医上认为“肾主纳气”，就是说我们吸进来的气，在肾受纳的作用下才会绵长，从而在我们说话时化作支撑。

所以如果一个人说话的时候声音洪亮、坚定平稳、语速适中，那么他很可能是个肾精充足的人。

3、头发黑

老奶奶头发很黑，尤其是很多新长出来的头发都是黑的。这是因为发为血之余，肾功能好的人往往肾气充盈，血能滋养、充盈，头发便能得到滋养。

我们还拜访了一位百岁老人，她的皮肤特别细腻，看起来精气神十足。良好的身体状态让她们拥有了高质量的晚年生活，奶奶们究竟有什么养生秘籍呢？

除了规律的饮食起居之外，两位奶奶每天还把一种“仙草”当做零食来吃。

1、补：仙草

这种“仙草”长在高山上，喜阴又耐寒，可以长一千多年，所以也有人叫它“长寿草”，全身都是宝。

它其实就是黄精，黄精性平、味甘，是药之上品，可以每天吃，是养生防病治病服食的要药。《本草纲目》就有记载，“补中益气，除风湿，安五脏，久服轻身延年不饥”。

功效一：补肾阴

俗话说“人过四十阴自半”，当人体肾阴不足时，会出现以下症状：腰膝酸软，头晕耳鸣，潮热盗汗，五心烦热，失眠多梦，形体消瘦，咽干便干，舌红少苔，脉细数。

功效二：补肺阴

两位奶奶都声音洪亮、中气十足，因为她们的肺气很足。

如果出现肺阴虚，会有以下表现：口干舌燥，干咳少痰粘稠，神疲乏力，声怯懒言，稍有劳累则气喘吁吁，多见舌质淡苔薄白，脉虚或细弱。

有上述症状的人，就很适合用黄精来调理。不过需要注意的是，黄精要九蒸九晒之后，才能充分发挥它的药用价值。我们请教了专家，帮助大家挑出品质上乘的黄精。

就是将黄精泡到水里，观察它的颜色，沉淀以后颜色为琥珀色、晶莹透亮的就是好的黄精，次品的颜色则是发乌、浑浊的；其次是尝味道，上品黄精口感微甜，不苦不涩，劣质品则有苦味、涩味。

2、清：一凉一温

养生不仅要补，还得注意清，否则就容易过头。

凉：天胡荽

图：天胡荽

下面这个养胃草，就有“清”的作用。它叫做天胡荽，有清热解毒、利尿消肿、化痰止咳的作用。

当地人会把它塞进猪肚中炖，炖完后将天胡荽取出来，将猪肚切成片或者丝，吃起来脆而清香。也可以直接用天胡荽炒鸡蛋吃。

温：紫苏

但有的人体质偏寒，不能用清热的药。别担心，刘主任还帮大家找了一个偏温的“清”药，就是紫苏。紫苏能够解表散寒、行气化湿、健脾和胃、解瘀泄毒。

最简单的用法就是用开水冲泡一把紫苏叶，又能喝又能泡脚，可以祛风寒，预防感冒。

吃肉的时候也可以搭配上紫苏，能很好地中和肉的滋腻，健脾和胃。

专家出诊信息：

刘兰英：北京中医药大学第三附属医院肾病科：周一上午，周二全天、周日全天。

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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