20230119养生堂视频和笔记:张勉之,白桦,山萸桃仁粥,胃火,肝火

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本页提供2023年1月19日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张勉之、白桦。主题是《通补兼施巧进补》。主要介绍冬季补肾活血的药膳等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：阳康后心情交换卡

冬季、阳康应做好通补兼施，疏通脾胃是关键，关于食欲不好有两种情况

1、阳康宜通补兼施

俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”，冬季进补，尤其是阳康之后进补，是非常有必要的，而科学进补的关键，就是做到通补兼施。

“通”取通达、通畅之意，意思是进步过程中，关键要做好疏通脾胃。

2、饿了但还是不想吃

胃主受纳，腐熟水谷，因此能够感受到饥饿，说明胃的功能是正常的；脾负责运化，如果脾虚运化不了，就表现为腹胀。

因此如果有饿了但还不想吃的情况，说明属于胃强脾弱，甚至有胃火或肝火。

3、不想吃吃了更难受

没有饥饿感、进食后更难受，多半是由于中焦脾胃不通、气机运行不畅导致的消化功能失调。因此不想吃、吃了更难受的情况，属于脾虚气滞。

4、需要健脾

饿了但还不想吃和不想吃、吃了更难受的情况，归根结底都是脾虚，需要健脾来恢复脾胃功能。

饿了但还不想吃，不想吃、吃了更难受，干咳、黄痰，可以试试白菜黄豆水

1、脾胃问题引起咳嗽

咳嗽的原因，可能是肺气不降、肺气上逆了，这种情况下也和脾胃问题有关。

因此，除了单纯脾虚，表现出干咳、少量黄痰的人群也适合喝白菜黄豆水来调理。

2、白菜黄豆水

组成：黄豆50克、白菜心适量。

方解：

白菜：健脾和胃、宽肠通便；

黄豆：补中益气、养血润燥。

用法：黄豆先煮至水开后再煮45分钟，然后加入白菜心3-5分钟后，吃菜喝汤。

适宜人群：脾虚、干咳、少量黄痰的人群。

阳康后吃饭不香，山楂却没用，不妨试试辛味药，专家推荐一杯醒脾开胃茶

1、辛味食材也开胃

吃东西没有以前香的情况，一般不是脾胃问题，可能是由于嗅觉和味觉减退所以食欲下降了。

大山楂丸适合饮食积滞导致的脾胃不适人群；辣白菜、辣椒等辛味食物，发挥发散、温通的作用，也具有开胃的作用，可以试一试。

2、醒脾开胃茶

组成：陈皮5克、枳壳5克、生姜5克。

功效：祛湿、祛寒、醒脾、开胃，促进脾胃功能恢复。

方解：

陈皮：理气健脾、化痰祛湿；

枳壳：宽中理气、行气消胀；

生姜：散寒发汗、和胃止呕、化痰止咳。

适宜人群：寒湿、食欲不振的人群。

专家建议：阴虚内热、热盛火旺的人群，不要用。

肾为先天之本，冬季进补，关键点是缓补肾脏、循序渐进，推荐用膏滋

1、冬季补肾

《黄帝内经》中记载“冬不藏精，春必温病”，藏精重点在于补肾，温通“瘟”，指传染病，是说冬季没有好好养护身体的话，开春容易被传染病侵袭。

肾为先天之本，补肾尤为重要。

2、补肾宜缓补

补肾最好是用缓补的方法，更符合治未病的理念。

3、推荐用膏方调理

缓补推荐膏方，膏方的优势主要是简便、可长期服用、平缓发挥药效的。

补肾活血能达到冬补事半功倍的效果，专家推荐了一个膏滋和一个药膳粥

1、补肾活血法

在传统补肾法和活血法相结合的基础上，开创出通过补肾来达到增强活血效果，或者通过活血达到补肾效果的补肾活血法，能够让冬季进补有事半功倍的效果。

2、丹参

“丹参一味，功同四物”，丹参具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，主治胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛。

3、川芎

气滞血瘀，因此需要川芎，具有活血行气、祛风止痛的功效，主治胸痹心痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、月经不调、经闭痛经、癥瘕腹痛、头痛、风湿痹痛。

4、补肾膏方

组成：太子参300克、白术120克、茯苓100克、山萸肉90克、熟地200克、丹参160克、川芎180克、砂仁90克。

用法：制成膏滋服用。

5、山萸桃仁粥

组成：山萸肉30克、桃仁20克、米50克。

功效：补肾活血。

方解：

山萸肉：补肾；

桃仁：活血。

适宜人群：四十以上肾气开始衰弱的、有老年慢性病的、有慢性肾病的人群。

专家出诊信息：

张勉之：东方医院特需门诊 ：周六上午、东方医院经开院区特需门诊：周六下午；

白桦：东方医院经开院区脾胃肝胆科：周三上

东方医院经开院区综合内科：周一下午、周二上午、周四上午、周五全天、周日上午；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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