20221223养生堂视频和笔记:何丽,对症下药治新冠

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本页提供2022年12月23日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是何丽。主题是《对症下药治新冠》。主要介绍吃枣的禁忌，咽喉剧痛时吃什么可以缓解等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

大枣对身体很有好处，能补气、安神、养血、健脾胃。国医大师颜正华每天都吃三个枣。但是，素有胃病的患者不适合吃枣。

中医认为，甘入脾，甘味的药物得通过脾胃的吸收，才能长养人体的气血。所以，平素有胃病的群体，比如胃炎、胃溃疡的患者不适合吃枣。

甘不是能明确感受到的味道，但是甘味的药材能起到补益的效果。

例如：山药、党参、黄芪。

生枣尤其不能多吃，生枣往往性质恶劣，吃得过多会导致腹胀。干枣就是生枣，比新鲜的生枣性质更加甘温。

普通人可以吃蒸枣、煮枣。

做法：去核、去皮后蒸或者煮。素有胃病或糖尿病的患者可以吃炒焦的枣。用姜汁炒焦更好。

注意：每天吃三个即可，不要多吃。

其他不适合吃枣的情况

素有湿热，大便粘滞；

肝胆病患者；

平时容易疲惫乏力。

寒湿症状：有肠鸣音、腹胀、消化不良、胃口不好、舌苔白。

用药用苦温之品治疗，例如陈皮、枳壳、半夏、厚朴、大腹皮、白豆蔻。

代茶饮组成：陈皮15克、炒白术30克（便秘患者用生白术）、党参15克。

功效：健脾化湿。

党参入脾健脾的功效更强，性质温和，不上火。

湿热症状：大便黏马桶、舌苔偏黄、眼睛干痒。

用药适合用苦寒之品治疗。如黄芩、黄连、龙胆草、大黄。

代茶饮：黄连虽然是苦寒之品，但是健脾化湿的功能很好。治疗胃病的半夏泻心汤就以黄连为主药。湿热患者平时可以用一克黄连泡水喝，不适缓解后，再喝一星期就得停了。

茶分为两种，一种是生茶，一种是熟茶。绿茶、苦丁茶、绞股蓝茶、菊花茶就属于生茶，红茶属于熟茶。生茶一般是寒性的，熟茶一般是热性的。

苦丁茶和菊花茶寒性较重，不适合多喝。

苦瓜、苦菊、苦菜都很寒凉，吃多了会伤阳气，表现为胸闷憋气、面色青黑。

患新冠后嗓子痛，可以吃一些冻酸奶缓解，不建议糖尿病患者、胃肠不好的人吃水果罐头

患新冠后嗓子痛，吃一些冰激凌会很快缓解。也可以在家冻一些酸奶，等解冻到一定程度后再喝。

发烧的时候吃，也有一定的退热效果。

核酸转阴后，很多患者依然会咳嗽。此时适合煮一些梨来吃，或者含在嘴里。

有糖尿病的老人、胃肠不太好的人、腹泻患者不建议吃太甜的东西，比如说各种水果罐头。糖分会引起肠道内渗透压增高，加重腹泻。

这类患者可以泡柠檬水喝，发烧的话可以加一些盐。也可以煮白萝卜水。或者生姜水加一些葱头。

图：七日饮食建议

中招新冠后的7日饮食法则

1、腹泻

腹泻患者不建议吃水果罐头。

如果发烧特别厉害，或者出汗特别多、腹泻，可以自己配低度的盐水来喝。

生理盐水的配法：每100毫升水中添加0.9克的盐。

简单方法：取500毫升的矿泉水瓶，加一瓶盖盐，然后加满水，摇匀即可。

不建议高血压患者喝太多盐水，需慎用。

2、富含维生素C的食物排行榜

第一名：柿子椒

第二名：芥蓝

第三名：豌豆苗

第四名：油菜薹

第五名：青辣椒、尖椒

第六名：菜花

第七名：红薯叶

第八名：苦瓜

第九名：西蓝花

第十名：萝卜缨（小萝卜）

萝卜缨中不仅维生素C含量高，镁元素、钾元素、叶酸含量也很高。

吃一个手掌大小的柿子椒，就足够一天所需的维生素C了。

猕猴桃的维生素C含量只有柿子椒的一半。 

3、七日饮食建议

第一天

症状：乏力、发冷。

早餐：酸辣疙瘩汤（鸡蛋木耳西红柿）。

间食：每天早上一盒牛奶，加餐可以是酸奶或豆浆，加上一种水果。

午餐：清炒红菜苔，老姜炖鸡汤，细软米饭。

间食：各种瓜类。

晚餐：瘦牛肉炒青椒（不辣的），馒头配小米粥。

第二、三天

症状：高烧、嗓子疼（适合吃醋、胡椒粉、姜）。

早餐：虾皮紫菜汤煮小馄饨（适合嗓子疼，吃不下硬食的患者）。

间食：和昨天相同。

午餐：醋溜白菜（青口菜）、圆白菜、黄花鱼烧白萝卜汤、杂合面馒头。

间食：梨子、香蕉。

晚餐：糊塌子、西红柿蛋花汤、泡菜。

注意：充足摄入蛋白质、维生素和矿物质，才能增强免疫力，帮身体打败病毒。

鱼禽肉蛋奶不可少，肉要吃够自己拳头大小，女性每天150克，男性每天200克。老年人适当多吃优质蛋白，对提升免疫力更好。

每天都要吃主食，而且种类最好不要重复，要有米、面、杂粮、杂豆，还可以吃一到二两的薯类。每天吃半斤到六两的主食。

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