20110326养生堂视频：连小兰讲解身体里的甲状腺

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本期北京卫视《养生堂》邀请到北京协和医院内分泌科主任医师连小兰教授，节目中连小兰教授将为大家讲解身体里的甲状腺。

连小兰：内分泌科主任工作医师，教授，研究生导师，曾任中华医学学位会内分泌学分会青年副主委，现任全国优秀中华医学医药会内分泌专业委员会副主委，中国老年医学会内分泌学会常委，主要从事内分泌与基础研究，特别是甲状腺临床与理论基础研究。

甲状腺是脊椎动物非常重要的腺体，属于内分泌器官。在哺乳动物它位于颈部甲状软骨下方，气管两旁。人类的甲状腺形似蝴蝶。甲状腺合成、储存、分泌甲状腺激素，甲状腺激素可以调节身体各部位功能。

核辐射对人体伤害的途径，主要是经由呼吸吸入、皮肤伤口进入、通过食品和饮水从消化道进入体内。

人体合成甲状腺激素的原料之一就是碘，缺碘会造成甲状腺激素分泌不足，这种情况被神经传到下丘脑，下丘脑就发出“指令”——促甲状腺激素分泌激素，这种激素传到甲状腺后造成甲状腺生长过度，也就是甲状腺肿大了。

人体主要是通过三个途径摄取碘：即通过食物、水、从空气中摄取碘。食物摄入碘占人体摄入碘量的80%-90%，水占10%-20%。空气中一般不超过5%。

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克／千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。

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