20160811养生堂视频和笔记:沈晨,长夏,健脾,滋阴,消食,清暑,祛湿

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本页提供2016年8月11日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是沈晨。主题是《三个良方过长夏》。主要介绍长夏需要健脾的人群，长夏健脾消食饮的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

沈晨：首都医科大学附属北京中医医院脾胃科副主任医师。

现在天气特别闷热，中医将这段时节称为长夏，在五脏对应脾，“长夏”是中医理论中的一个特定节气，位于夏末秋初，涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气。长夏的气候特点是多暑热、多湿，又快进入秋季，同时容易感受燥邪。长夏在中医来讲是对应脾这个脏腑的。所以在长夏这个时节我们要养生应以健脾为主，以适应天时，同时配合清利暑湿的方法、滋阴润燥的方法对抗秋燥、消食的方法减轻脾胃负担，以安然度过长夏。请继续关注首都医科大学附属北京中医医院脾胃科副主任医师沈晨主讲的《三个良方过长夏》。

图：长夏需要健脾的人群

现场沈主任推荐给大家一个长夏清暑祛湿饮，将扁豆花、绿豆做汤，西瓜翠衣打碎放入汤中。即可饮用。具有健脾益胃，清暑利湿的效果。平常有心烦口渴，乏力倦怠，肢体沉重等表现的人，可以常服调理。

接下来，沈主任为大家推荐了“长夏健脾消食饮”，具有消食健脾的功效。这个饮是从中医的经典名方“保和丸”里脱胎而来。保和丸，是常见的中成药。为消食剂，具有消食，导滞，和胃之功效。主治食积停滞，脘腹胀满，嗳腐吞酸，不欲饮食。长夏健脾消食饮的做法是取山楂15克，陈皮10克，乌梅3枚，冰糖适量共同煎煮，出锅后加入薄荷5克即可，随时饮用，健脾消食。

图：长夏健脾消食饮的制作方法

另外，夏日常出现心烦口干，咽干舌燥等脾阴虚表现。是因为长夏的邪气主要为暑湿，进入立秋以后出现燥邪。暑属于热邪，容易耗气伤阴，使得人体津液耗伤，出现口干渴、咽干舌燥。燥性干涩，易伤阴液。所以也要补，但不是随便补，要采取清补的方法。沈主任建议，可以用乌梅1枚泡水，再加入葛根粉和薏仁粉各10克制作而成的长夏健脾滋阴饮来滋阴补脾。

最后，对于症状不很明显的人群，沈主任推荐了一个综合饮品。有健脾、利湿、清热、消食、滋阴功效的小方子。其中绿豆、薄荷、金银花清热解毒，葛根清热、生津止渴、乌梅生津敛阴，山楂、麦芽消食、甘草缓急补虚。

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