20231128诊所视频和笔记:张玮,胃火旺,肝火旺,心火旺,绿豆龙骨汤

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本页提供2023年11月288日上海都视频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张玮。主题是《“灭火”去“三黄”》。主要介绍胃火旺、肝火旺、心火旺的表现，绿豆龙骨汤、苦瓜煎蛋、百合莲子莲心羹的制作方法，等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张玮：上海中医药大学附属龙华医院感染科、肝科主任医师、上海中医药领军人才、浦东新区名中医。

如果一个人的舌苔越黄，说明体内的热就越重，而胃火旺盛就是引起舌黄的最主要原因。因为舌面属胃经，当我们胃中有火时，火气就容易向上熏蒸舌面，从而导致舌苔出现发黄的现象。

胃火旺的表现：

不仅会舌苔发黄，还会出现口臭、牙龈肿痛、大便不畅或大便干燥、以及胃痛烧心、腹胀、经常打嗝的症状。

针对胃火旺盛引发的舌黄问题，张医生给大家带来了食疗的好方法：

金银花茶：金银花可以起到清胃火的作用。胃火重人群用金银花泡茶，喝1-2周即可，每天不超过15克，不要空腹喝。

绿豆龙骨汤：绿豆搭配龙骨，不仅美味，还能帮你轻松祛胃火！绿豆先用清水浸泡20分钟，把洗干净的筒骨冷水下锅，加料酒，焯煮。煮开后，骨头洗净，用砂锅来煲，先加入适量清水，再来几片姜，大火煮开转小火煲30分钟，加入陈皮和绿豆，再煲一个半小时，时间到，加入少许盐调味即可。

汗液分泌出来的时候，一般通过肉眼很难直接看出黄色。但你可以观察你穿过的衣服上，以及睡过的床单上，如果常留有黄色痕迹，则可能存在汗黄的表现。

而引起汗黄的最主要原因可能就是肝气郁结、肝失疏泄导致的肝火旺盛。在这种情况下，肝火会与体内的湿蕴结在一起形成肝胆湿热。湿热内蕴，就会使人体无法正常地发泄，于是汗液化浊成了黄汗。

肝火旺的表现：

肝火旺盛，除了汗黄，还会出现头晕头疼、目赤肿痛、耳鸣、胸胁或腹部胀闷等症状。

那么，该如何浇灭肝火，让汗液恢复健康呢？

蒲公英茶：蒲公英泡茶，每天不超过15克，不要空腹喝，肝火旺盛人群喝1-2周即可。

苦瓜煎蛋：苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效，对于肝火旺引起的汗黄、失眠等有很好的辅助治疗作用。专家建议，苦瓜可以和鸡蛋一起搭配，做成菜肴，有很高的营养价值哦！

图：苦瓜煎蛋

尿液黄是心火旺盛所导致的。中医认为，心和小肠互为表里，如果心火旺盛，火气就会向下熏蒸小肠，那小肠转化尿液的能力就会受到影响，我们小便的时候，尿液自然就会发黄了。而心火一旦过于旺盛，会影响血液的正常运行，可能引发各种心血管疾病，不可轻视哦！

心火旺的表现：

心火旺盛，除了尿黄，还会出现舌尖红、口舌肿痛、心烦意乱或大便干结等症状。

针对这种心火旺盛的问题，我们该如何调理呢？张医生同样推荐了两个食疗方：

莲心茶：莲心泡茶，每天不超过3克，不要空腹喝，心火旺盛人群喝1-2周即可～

百合莲子莲心羹：百合、莲子和少许莲心一起熬煮成汤羹，可以清心火、除尿黄。

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