20220718X诊所视频和笔记:李颖,荔枝陈皮白茶饮,荔枝酸奶冻

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本页提供2022年7月18日上海都视频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李颖。主题是《果与茶之恋》。主要介绍蜜桃薄荷乌龙饮、青提芦荟绿茶饮、荔枝陈皮白茶饮、荔枝酸奶冻、蜜桃麻薯、青提果冻的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

荔枝性温、味酸甜，既能补益气血，又能生津止渴，正好适合在夏天容易出汗、感到乏力、不爱讲话的气阴两虚人群。

陈皮燥湿健脾，适合湿气重的人群。

新白茶性凉，比起老白茶来讲，所含的咖啡因、茶多酚、黄酮类物质浓度更低，口感也更清爽，适合喜欢喝茶、但喝多了容易睡不着觉的朋友。

图：荔枝陈皮白茶饮

因此，这款荔枝陈皮白茶饮很适合这几类人群：

1、湿气重的人群；

2、爱出汗、乏力、不爱讲话的气阴两虚人群；

3、爱喝茶、但喝多了不容易睡着的人群。

水蜜桃性温，味酸甜，安五脏、补气血，又能生津。

干薄荷降火利咽、疏肝解郁。

乌龙茶性平，美容养颜，减脂消食。

因此，这款蜜桃薄荷乌龙饮很适合这几类人群：

蜜桃薄荷乌龙饮

1、爱上火人群；

2、吃多了不消化的人群；

3、减脂人群。

绿色养肝，青提便是这样的。除此之外，青提能降血脂、补气生津、润养五脏。

芦荟除了广为人知的美白修复功效，还因为含有的芦荟大黄素，有着润肠通便的功效，针对顽固性便秘有很好的改善作用。

绿茶性凉，清热降火。

因此，这款青提芦荟绿茶饮很适合这几类人

图：青提芦荟绿茶饮

1、有顽固性便秘人群；

2、有养肝需求的人群。

荔枝酸奶冻做法：酸奶与白凉粉放入锅中煮沸，冷却后加入荔枝肉、搅拌均匀，放入冰箱冷冻6小时，即可食用。

蜜桃麻薯做法：

1、桃子切粒加水，打成汁；

2、将桃子汁倒入碗中，加入糯米粉和细砂糖搅拌均匀，过筛到碗中，蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟 ；

3、找一个容器，将蒸好的麻薯倒在里面，放温，塞进喜欢的桃子馅料，即可食用。（蜜桃麻薯外面这层炒麦粉+黄豆粉，可以裹，可以不裹）

青提果冻做法：

1、寒天粉5g+鲜榨柠檬汁30ml+白糖30g，一起搅拌均匀，再用300ml沸水冲开(或一起煮沸)；

2、把步骤1的柠檬寒天汁用细滤网过滤在容器里，冰箱冷藏3~6小时至凝固成果冻状态；

3、把准备装成品的杯子提前冷藏甚至冷冻一下。葡萄和果冻也是冷藏状态。这样，所有冰镇过的容器和食材才能确保冰点心的美味；

4、临吃前只需要用锋利的小刀把葡萄对半切开，和适量柠檬果冻，连同几片百香草叶子一起装杯，趁凉享用。

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