20200702X诊所视频和笔记:李颖,花青素,抗氧化剂,糖尿病,白藜芦醇

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本页提供2020年7月2日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李颖。主题是《葡萄全身都是宝》。主要介绍葡萄的正确食用方式，如何判断葡萄的新鲜度等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

《神农本草经》是这样描述葡萄的，“主筋骨湿痹，益气、倍力、强志，令人肥健、耐饥、忍风寒。久食轻身，不老延年。”葡萄全身都是宝，而且你们肯定想不到，它最有营养的地方就是葡萄籽！

葡萄籽富含原花青素，它是一种非常好的天然抗氧化剂，比VC的抗氧化能力高出18倍。

不仅如此，它还有抗自由基的作用，能够很好地保护我们的血管、减缓动脉硬化，对心脏有好处~而且，它还能降血脂和胆固醇。

所以大家平时吃葡萄，可别把葡萄籽扔啦！整颗葡萄扔进榨汁机，打成汁可有营养啦；或者直接将葡萄籽打成细粉冲水喝也行。

注意：糖尿病患者可以把籽单独拿出来吃。食用指导：清洗好晒干，敲碎它，记得把籽外面的壳分离开，然后就可以吃籽里面的肉了。

葡萄浑身颜色最深的地方就是皮，所以它含有丰富的花青素和维生素P，还含有VC和白藜芦醇。

花青素和维生素P对心血管好，维生素C美白抗氧化，白藜芦醇消炎、抗癌、提高免疫力。

葡萄果肉含有10%-30%葡萄糖，是补虚的好选择。低血糖人群可以喝葡萄汁迅速补充血糖。

而且，因为葡萄果肉有的是葡萄糖，不是果糖，对于不能吃高果糖的痛风患者来说是很好的水果哦。

葡萄富含钾钠镁等微量电解质，对高血压这样的心血管疾病患者起到稳定血压的作用，而且镁离子能保护心肌哟~

葡萄皮里的维生素P软化血管，可以保护内皮功能。除此之外，葡萄籽里有95%的原花青素，可以软化血管、抗动脉硬化，很好地预防心血管疾病。

葡萄皮里有白藜芦醇，有很好的抗菌消炎作用，可以减轻慢性咽炎、支气管炎、过敏性鼻炎这样的呼吸道炎症。

如果大家出现关节肿胀、疼痛、歪曲不利等症状，吃葡萄可以像涂了“润滑剂”一样改善关节活动。

如果有高血压，血管硬化到一、两级时，有时会觉得看东西模糊，这就是因为眼底血管硬化。

而中医角度讲起，“目”是受血而视，一定是血管健康确保眼底动脉供血正常，视力才会好。

所以血压高的人群多吃葡萄，补充花青素和原花青素对血管好，自然视力也就好起来了。

白霜可别把它当脏东西洗掉了，它是葡萄新鲜的表现。我们也可以将它算进挑新鲜葡萄的方法里。

葡萄性寒，脾胃虚的人别多吃。刚从冰箱里拿出来的葡萄不要吃，吃多了容易腹泻。葡萄含糖量高，糖尿病人群慎吃。除上述人群，普通人一次吃200-350左右适宜。

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