20190403X诊所视频和笔记:孙丽红,葡萄籽,亚麻籽,辣木籽,过敏

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本页提供2019年4月3日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是孙丽红。主题是《食物中的超级“黄金”》。主要介绍葡萄籽、亚麻籽、辣木籽的美容保健功效等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

葡萄籽含有原花青素和白藜芦醇。原花青素是一种新型高效抗氧化剂 ，是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂，可以保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，防止癌症、衰老等100多种与自由基有关的疾病。

葡萄籽提取物具有非常强的体内活性，可以提高人体免疫力。吃葡萄籽能减少每天看手机、电脑、电视带来的伤害，防止皮肤过早的出现细纹。葡萄籽能帮助抵抗过敏原，不用担心花粉过敏。

如何食用葡萄籽：将葡萄籽从葡萄中挑出，再用锤子砸碎，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的籽肉吃了就可以。

慎食葡萄籽的人群：

有出血倾向者，或者凝血功能有障碍者。

正在使用药物、草药、抗氧化剂或其它保健品者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响。

孕妇或准备怀孕者。

另外，由于以往针对葡萄籽产品的研究没有涉及儿童，儿童最好不要食用。

亚麻籽油和亚麻籽共同的优点：胆固醇为零；两者都含有丰富的α-亚麻酸。α-亚麻酸是人体的必需氨基酸之一，在人体中可转变成EPA和DHA。EPA可以减少血栓风险，在预防老年人的心血管疾病和保肝方面有积极的作用。DHA，俗称脑黄金，促进儿童，特别是胎儿的大脑发育。

亚麻籽单独具备的优点：亚麻籽的膳食纤维占总量的四分之一。其中可溶性的膳食纤维吸水性好，可以增加粪便体积，刺激肠道，促进排便；不溶性膳食纤维能够降低体内的胆固醇物质。亚麻籽所含的亚麻木酚素是与人体雌激素极为接近的植物雌激素，可以预防与雌激素有关的疾病，如：乳腺癌和宫颈癌，特别适合更年期女性。蛋白质丰富，含多种人体必需的氨基酸。

亚麻籽中不仅含有蛋白质，保证人体的营养摄入，还有膳食纤维帮助排便，亚麻木酚素帮助抗衰老，所以别只在菜中加入亚麻籽油了，亚麻籽也要赶紧吃起来！

一定要吃炒制过的亚麻籽。亚麻籽中含有一类叫生氰糖苷的化合物，直接吃是有毒的。而高温对去毒有作用，所以熟的亚麻籽可以放心吃，我们把亚麻籽放在平底锅中翻炒即可。最方便的还是微波炉加热法，将生亚麻籽平铺在托盘内用大火加热3分钟，取出翻动后再加热2分钟即可，但也要控制好摄入量！

金色亚麻籽比褐色亚麻籽的品质好。除此之外，在挑选时，要选择油亮、饱满、形状比较规整的亚麻籽。每天1到2汤匙亚麻籽，直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细，否则营养得不到释放，吸收也不够好。

辣木籽的功效：具有抗氧化、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等作用，且能促进皮肤创面的愈合，减轻组织的病理变化，对机体机械性损伤及敏感干性的皮肤有明显的保护和润滑作用，可用于皮肤疾病的治疗。辣木籽可作为糖尿病患者的营养强化剂和治疗剂的潜在来源，可以辅助降血脂，具有治疗心血管疾病的药物特性。辣木籽对口干、无唾液、咽喉疼等症状有一定的治疗效果。

辣木籽的用量：

将壳剥去，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。

但如果有下列各种情况，可以自己调整食用量：

皮肤过敏、皮肤莫名痒、香港脚、湿疹：可以在早上或中午空腹服用2-3粒。

饮酒多：喝酒前15分钟，吃2-3粒，具有解酒的作用。

口臭：如吃完大蒜、臭豆腐或本身有口臭的人，吃1-2粒后喝水即可除异味。

痔疮、便秘：可以早上或中午空腹服用2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食。

三高、心血管疾病：每天饭后半小时吃1-2粒辣木籽。

大家吃完辣木籽的籽肉，可别把辣木籽壳扔了！！倒入300毫升左右的开水，泡15分钟。喝这个水不仅养生，还有净水的作用，可以减少水的浊度。

辣木籽还可以辨病！不同的人会尝出不同的味道，六种味道代表了六种状态，只有正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果尝出了别的味道，可以根据口味来辨病。

图：辣木籽还可以辨病

（X诊所节目视频20190403全集在线播放将在4.3稍后更新发布）

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