20190320X诊所视频和笔记:霍莉莉,黑芝麻,胆固醇,免疫力,脂肪酸

所在栏目：x诊所 核心内容: 黑芝麻

本页提供2019年3月20日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是霍莉莉。主题是《迷你全能宝库-芝麻》。主要介绍黑芝麻真的能使白发变黑吗，黑芝麻挑选有讲究等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：芝麻

中医认为，发为血之余，肾藏精，精血同源，精血充足，则头发乌黑光泽；肾亏血虚，则头发早白与脱落。黑芝麻能补肾养血，所以对头发早白、脱发过多、头发干枯有明显作用。

现代研究表明，黑芝麻中的必需脂肪酸、含硫氨基酸、维生素和多种微量元素都是生发的必需物质，能促进黑色素细胞增殖和黑色素的形成，使头发乌黑亮丽，有效防止脱发。

埃及把芝麻作为“长寿仙物食用”。著名京剧表演艺术家梅兰芳直到万年容颜依旧红润，就是一生中善用食疗美容秘方，“芝麻何首乌散”是其常用的药膳秘方之一。

现代研究证实，黑芝麻富含Vit E，芝麻素，黑芝麻色素，具有抗氧化，抗自由基的作用，延缓细胞衰老。而且黑芝麻润肠通便，避免毒素长期滞留体内、引起皮肤粗糙。现代常外用解毒生肌、护肤美容。

黑芝麻中的黑色素，芝麻素，亚油酸，具有抗氧化作用，而且调节血脂，对肝脏有明显保护作用。黑芝麻含有的卵磷脂，可以预防胆结石形成。

黑芝麻含有的芝麻素、亚油酸，能降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，抗高血压；富含的不饱和脂肪酸，生育酚，能改善脂质代谢，维持血管弹性，抑制心肌细胞凋亡，有利于预防心脑血管疾病及延长人类的寿命。

黑芝麻含有的硒元素，抗氧化能力强，能提高身体免疫力，对抗癌症。

黑芝麻挑选有讲究：闻到霉味，说明已经变质，为陈年（2-3年以上）、受潮引起霉变、虫蚀等。检查黑芝麻中是否有粉粒状虫屎或丝状小块，确定有没有被虫食过。

看颜色：乌黑发亮，但无反光的是正品；乌黑光泽的要小心染色而成。此外，真正的黑芝麻不可能全部都是黑色的，因为黑芝麻在生长的过程中色素发育的不完全可能掺杂赤色，种皮脱落可能掺杂白色。

看形状：真的黑芝麻，在芝麻尖端，会有针尖大小的白色（或是棕色）的胚点，如果是假的黑芝麻，被染色之后，就没有这个胚点了。

看饱满：如果饱满度好，则黑芝麻质量较好。

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