20190213X诊所视频和笔记:尤虎,牛肉,羊肉,鸽子肉

所在栏目：x诊所 核心内容: 牛肉 羊肉 鸽子肉

本页提供2019年1月2日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是尤虎。主题是《冬季巧吃“聪明肉”》。主要介绍什么才是吃肉的正确姿势等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

尤虎：南京中医药大学中医博士，副主任中医师，陈氏太极拳第13代传承人。

羊肉的吃法非常多，蒸、烤、涮、焖、炖，几乎是无所不能。但是不同部位的羊肉口感不同，也有不同的烹煮方法。

图：羊肉的吃法

吃牛肉可以说是个大学问，从它的舌头一直到它的尾巴，还有它的各种脏器，牛肉的所有部位我们都可以采用不同的烹调方法。

图：牛肉的吃法

鸽子肉的营养价值比一般的禽类都要高，有非常好的补益作用，民间就流传着一种说法，“一鸽胜九鸡”。

图：鸽子肉的吃法

不管是鸽肉还是鸽血都是很有价值的，是进补的上品。所以我们在做鸽子肉的时候尽量做整鸽，把鸽子的每个部位都充分利用，不要让鸽血流失。

（X诊所节目视频20190213全集在线播放将在2.13稍后更新发布）

20190213X诊所视频和笔记:尤虎,牛肉,羊肉,鸽子肉