20160901X诊所视频和笔记:关磊,刘俊清,蜂产品,蜂胶,蜂蜜,蜂王浆

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本页提供2016年9月1日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是关磊、刘俊清。主题是《蜂产品的健康密码》。主要介绍蜂产品的健康密码等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

关磊：日本东北大学临床流行病学博士蜂产品健康专家。

刘俊清：国家一级营养师、生食料理师。

蜂蜜是大众补品，蜂蜜里的单糖成分，比如果糖、葡萄糖较多，所以蜂蜜比普通糖更容易被人体吸收。糖尿病患者可以吃蜂蜜，在人服用同样多的葡萄糖和蜂蜜后，蜂蜜产生的血糖在30分钟左右就开始下降，但葡萄糖产生的血糖要在一小时后才开始下降。并且蜂蜜糖分的下降速度要远远大于葡萄糖。因此蜂蜜比普通糖更容易被人体吸收，能控血糖。蜂蜜中的多肽物质作用和胰岛素接近，糖尿病患者可以服用每天不能超过5克的高品质蜂蜜。

蜂蜜的好坏是由小蜜蜂来判断的，蜂蜜分为成熟蜜和非成熟蜜，蜜蜂会利用翅膀来蒸发蜂蜜中的水分，蜂蜜蒸发到一定程度以后，蜜蜂会认可其为熟蜜，然后给这个蜜封上蜡，这就是成熟蜜。有时因为某些原因，水分未足够蒸发提取的蜂蜜就是不成熟蜜。相对而言成熟蜜的营养价值更高。

蜂蜜饮品可以轻松瘦身，用温水（37度左右）、加入解肝毒的柠檬汁、蜂蜜、辣椒粉适量，摇匀即可。上空腹时饮用效果最好。如果每天吃饭，需把蜂蜜减量饮用。

蜂胶是蜜蜂的分泌物和树胶的混合物，不可以直接食用。蜂胶中的黄酮类活性成分可以抑制胆固醇的合成；还可以抑制肠道内对胆固醇的吸收。蜂胶对血管有杀菌消炎的作用。蜂胶对口腔内的炎症也有一定作用。

图：蜂胶的控糖功效

蜂王浆产量很低，正常每个蜂巢只有几个王台。候选蜂王在幼年里至少有3天是吃蜂王浆的。蜂王浆其实不致癌反而会抗癌。蜂王浆里含有大量蛋白质、维生素，同样含量的蜂王浆中雌激素只有鸡蛋的1%。

蜂王浆可以改善睡眠提高免疫力，还会让老年人的肌肉增长。由于蜂王浆含有蜂王酸，因此蜂王浆的口感应该是酸的。

对蜂王浆过敏的人、12岁以下的儿童不适合服用蜂王浆。

（X诊所节目视频20160901全集在线播放将在9.1稍后更新发布）

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