20160329X诊所视频和笔记:吴萍,荷包蛋,茶叶蛋,鸡蛋仔,虎皮蛋

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本页提供2016年3月29日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吴萍。主题是《好蛋坏蛋大鉴定》。主要介绍好蛋坏蛋大鉴定等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

鸡蛋每天可以吃半个到一个；鹅蛋每天可以吃三分之一个；鹌鹑蛋每天可以吃三到六个；鸽子蛋每天吃吃二到四个。

脂肪在高温下易发生聚合作用，产生致癌物质。应尽量少吃荷包蛋，煎荷包蛋时最好单面煎，油温不宜太高，煎的时间不宜太长。

多吃清爽的、零脂肪的蔬果类食物可缓解油腻。

人体对茶叶蛋蛋白质的消化力为81%，茶叶蛋煮的时间越长蛋白质越难被吸收，蛋的最佳烹饪方式是水煮，但煮的时间不宜过长。

图：皮蛋

山楂有促进消化的作用。

每份鸡蛋仔含15克糖和12.5克油，而且每2份鸡蛋仔只含有1个鸡蛋。水果中所含维生素、可溶性膳食纤维、果胶可帮助血糖升高。水果榨成汁会损失大量的营养成分。

虎皮蛋高油，不宜多吃。

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