20160126X诊所视频和笔记:吴萍,糙米的功效与作用,糙米怎么吃

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本页提供2016年1月26日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吴萍，本期主题是《小杂粮巨能量》。主要介绍粗粮应怎么吃，糙米的功效与作用等相关内容，百年养生网X诊所栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

吴萍：同济医院临床营养科副主任。

减肥又美肤的铠甲卫士：糙米。

糙米是没有经过加工的大米，里面包含了大米的胚芽和米糠。

糙米的饱腹感很强，吃50克糙米相当于吃1000克萨米。糙米中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动降低血脂。糙米最好不要打粉，因为打成粉会导致维生素的流失。

糙米消化慢、吸收也慢、血糖升高的速度也慢，最适合糖尿病人吃。

图：糙米

糙米应该当作主食来吃。

糙米含有丰富的膳食纤维、维生素B1等营养素。B族维生素可预防生痘痘、出油、皮炎等症状。糙米中含有的谷维素，对改善睡眠有一定的帮助。

为防止维生素流失杂粮应注意避免密封保存。

糙米虽好但是腹泻者、消化道黏膜炎症患者、胃肠功能低下者、婴幼儿不适合吃糙米。

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