20151111X诊所视频和笔记:吴萍,喝酒脸红是怎么回事,喝酒的危害

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本页提供2015年11月11日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吴萍，本期主题是《你会喝酒吗》。主要介绍红酒加碱鉴别质量好坏，不能喝酒的人群等相关内容，百年养生网X诊所栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

吴萍：中国营养学会会员。

少量喝酒赛神仙，过量喝酒带你去见神仙。喝酒脸红的人是体内缺少一种酶，最好不要喝酒。

图：乙醇的代谢

肝脏每小时只能代谢10g的酒精，所以酒一定要悠着点喝。

不同的人对酒精的耐受程度不一样。健康男性一天酒精的摄入量最多不能超过25克。女性、老年人减半。

酒精含量=饮酒量×酒精度数×0.8

心脏不好的人、胃部疾病的人、肝功能不好的人、孕妇不能喝酒。

天然的红酒是经葡萄发酵而来，含有丰富的花青素；而勾兑红酒的红色是色素染出来的。花青素有双性，遇酸变红色、遇碱变蓝黑色。在红酒中加入碳酸氢钠（小苏打、碱），变蓝黑色的才是真正的红酒，而不变色的酒显而易见是勾兑红酒了。

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