支气管哮喘饮食禁忌

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中医认为本病的形成与发作以痰为基本病因，痰伏于体内胶结不去，遂成为哮喘的宿根，一旦气候突变，风寒外受，引动伏痰，奎塞气道，发为哮喘。

突然出现气急、气喘，喉间痰鸣，甚者不能平卧，汗出，一般在夜间发生。在哮喘发作前，多有鼻痒、喷嚏、喉痒、咳嗽等先兆症状。

刺激性食物，如酒、浓茶、葱、蒜、韭、胡椒、芥菜、芥末等。刺激呼吸道，促使砧液分泌增加，加重气急等症状。所以，支气管哮喘患者不可以食用刺激性食物。

目前研究发现，味精有诱发哮喘发作的可能性。在人们食人味精的2-12小时内，味精被吸收，可以影响中枢神经系统的活动，导致哮喘发生。研究还认为，如果一个人在空腹的条件下，吃下较多的放有大量味精的食品，就会更容易引起气喘的发病。所以，哮喘病人应少吃味精类食品佐料，或者减少味精的用量。

过咸食物，如腌制海味、酱类瓜果、雪里蒸、腌制蔬菜、咸肉等。研究人员发现，支气管的高反应性，能通过低盐饮食得到缓解。他们还指出，高敏感的支气管平滑肌“对钠是可渗透的”，而钠对支气管收缩的作用以及它对血管收缩和血压的作用，则可能基本类似。所以，哮喘患者，尤其是合并肺源性心脏病患者，更应控制食盐的摄人量。