20181108我是大医生视频和笔记:王玉光,孟广松,杏仁,补肺,杏仁露

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本页提供2018年11月8日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王玉光、孟广松。主题是《秋季补肺的清宫秘方》。主要介绍清宫剧中的“补肺方”，自制蜂蜜杏仁露等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

肺主宣发和肃降，宣发是指向上向外发散；肃降是指向下向内清肃通降。

当肺气被秋燥郁闭后，若肃降失常，人就会出现咳嗽、流涕、打喷嚏等症状。同时，由于大肠和肺脏的经络相互关联，肺气失常后，大肠的下降功能也会出现问题，导致人体便秘。

而据《本草纲目》记载，杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用，它可以通过宣降肺气、散结消滞，使肺脏和大肠的气机通畅，有缓解咳嗽、便秘的效果。

《如懿传》中如懿用杏仁来给皇上补肺，但《甄嬛传》中的安陵容却服了杏仁自尽。明明都是杏仁，为什么效用截然相反？

其实杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁个头饱满，味道甜；苦杏仁个头小，味道苦。

甜杏仁一般用于食疗，而苦杏仁多是入药的，因为苦杏仁润肺下气的作用更强。

但苦杏仁中含有大量氢氰酸，这种物质具有很强的止咳功效，同时也有毒性，能够阻断细胞的呼吸链，过量食用容易引起人体缺氧猝死。

图：苦杏仁

所以使用苦杏仁时一定要注意用量，每天6g以下，既能使其发挥补肺止咳的作用，毒性也相对较小。

自制蜂蜜杏仁露：细毛山药去皮，切成小丁，倒入打汁机；打汁机中放入甜杏仁、苦杏仁、核桃、鲜牛奶、适量水，高档打1分钟；取出过滤，然后用小火熬煮3min，稍凉后加入适量蜂蜜即可。

中医把咳嗽分为干咳和湿咳，干咳是无痰或少痰的咳嗽；湿咳是有痰、痰多的咳嗽。如果是白痰、泡沫痰，可能预示肺脾两虚，尤其是脾虚。

中医认为，脾和肺是母与子的关系。如果夏季过分贪凉，影响到脾，就会母病及子，导致肺气不足；如果秋天感冒发烧，出现了肺的症状，也可能子盗母气，导致脾胃功能失常。

而陈皮既能燥湿化痰，还能理脾气、止肺咳。所以，肺脾气虚的寒性体质人就比较适合用陈皮。

如果常有流清鼻涕、畏寒怕冷、食欲不振等症状，就可能预示寒性体质，适合用陈皮补肺。产自广东的新会陈皮（呈三瓣相连状）温中效果更好，更适合肺气虚的人群食用。

可用肉末、陈皮、大米、花生仁、牛油果、枸杞做粥食用，有健脾润肺、止咳化痰之效。

中医将肺脏称为“娇脏”，它和外界无时无刻都在进行氧气交换，更易受到自然界的影响。

对于热性体质，如有舌苔发红、手脚发热、咽喉肿痛、鼻腔发热、肺内像有团火等症状的人，梨是秋季补肺的不二选择。

但梨性寒，肺脾气虚的人不适宜直接用梨补肺，特别是有面色苍白、怕冷、腹泻等症状的人，而生姜性温，归脾经、肺经，刚好能中和梨的寒性。

中医认为，机体健康要讲究调和与和谐，能调理就不要吃药。这样更养生，对身体无副作用。

预防燥邪侵体，其原则是“燥则润之”，来一勺古方秋梨膏冲水，就起到润肺清肺的功效，改善呼吸系统和肺功能，减少感冒。

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