20140520我是大医生视频和笔记:碳水化合物,高糖饮料,膳食纤维

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本页提供2014年5月20日北京卫视（BTV）我是大医生节目视频在线观看和重点笔记。主题是《杯中的秘密》。主要介绍糖摄入量过多的危害，可乐到底有多甜，如何健康喝鲜榨果汁，猕猴桃的好处，不同的水果含糖量有多少等相关内容，百年养生网我是大医生栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

本期内容：杯中的秘密

糖会以不同形式存在，会让人在不知不觉中摄入过量。

10岁以上人群每天摄入量不超过50克；10岁以下儿童每天摄入量不超过45克。

含糖饮料会导致糖尿病、心血管疾病、癌症。

市售的含糖饮料含糖量大的惊人。

一瓶可乐含有相当于16.5块方糖的糖量。

身体中如果摄入过多的糖会被转化为脂肪；如果每天喝一瓶可乐一年后体重会增加7公斤。

小学生摄入35克糖生长激素停止分泌2小时。

市售的鲜榨果汁加入大量糖分，甚至比可乐里的含糖量还高。

鲜榨果汁30分钟后会发生氧化，吃水果比喝果汁营养价值高。为了防止鲜榨果汁氧化，应在榨完后3分钟内喝完。

果肉中的膳食纤维能辅助调节血糖、血脂；因此鲜榨果汁滤去残渣的方法是错误的。

世界卫生组织建议每天至少摄入300克水果（大约4个苹果）。

猕猴桃富含维生素C、胡萝卜素等微量元素；猕猴桃里还富含精氨酸，能预防心脑血管疾病、预防阳痿。

深海鱼类、坚果类食材含有丰富的精氨酸。

五岁以下的儿童可能对猕猴桃过敏要少吃；而且猕猴桃不要和牛奶同食。

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