20160301万家灯火视频和笔记:张晔,糖尿病患者应该怎么吃,降糖

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本页提供2016年3月1日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是张晔。主题是《控糖食物的黄金搭档》。主要介绍糖尿病患者该怎么吃等相关内容，百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张晔：著名营养师。

图：控糖公式

糖尿病患者必须得吃一点含糖量高的食物。黄豆里含有磷脂，对脂代谢有好处。黄豆还含有非常好的优质蛋白。

黄豆和黑豆组合在一起可以补充优质蛋白、膳食纤维，还可以减少对抗胰岛素的力量；杏仁含有不饱和脂肪酸，有清理和修复血管的能力。是糖尿病患者适合的食物。

专家建议糖尿病患者一定要适量吃坚果，尤其是杏仁。建议将黑豆、黄豆、杏仁打成浆饮用。需要注意的是痛风、和肾功能不好的人不可以喝这种豆浆。

图：杏仁双豆浆

荞麦富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，还热量低、含糖量低、吸收率慢，是糖尿病患者非常好的食物。

鸡蛋富含丰富的磷脂，还基本不含糖，和荞麦搭配是糖尿病患者的完美食物。

图：荞麦三色卷

鳝鱼富含不饱和脂肪酸，洋葱含有含硫化合物可以降脂、清理血管垃圾、保护血管使血管弹性增加。

魔芋的热能极低，不会使血糖升高，糖尿病患者可以作为主食的一部分。

图：秋葵炒魔芋

秋葵是降糖非常好的食材。

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