20140703万家灯火视频和笔记:刘纳讲杨梅,杨梅酒,菠萝,车厘子

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本页提供2014年7月3日江苏卫视万家灯火节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《夏天该吃哪些酸》。主要介绍酸甜苦辣咸的好处，酸味食物的好处，杨梅的功效，清洗杨梅小妙招，如何自制杨梅酒等相关内容，百年养生网万家灯火栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘纳：著名养生专家。

夏天到了酸甜苦辣咸都应该吃，酸味入肝；甜味入脾；苦味入心；辣味发散；咸味入肾，调节体液平衡。

如果舌头对某种食物的味道减退了说明身体出现了相应的问题。

癌症患者在早期有味觉下降的症状。

酸味能开胃生津、调动食欲，酸味食物含有果酸和高维生素C，能促进矿物质的吸收。饭前半小时吃点酸味食物能促进钙的吸收。

酸味能收敛止泻，补益肝脏。酸味和苦味都属阴；辣味、甜味、咸味是属阳的。

杨梅含有大量维生素C、氨基酸、蛋白质和矿物质，能缓解腹泻，降血脂、软化血管、消炎、抗氧化、防癌抗癌、治胃病。

清洗杨梅小妙招：用盐水泡上10分钟，杨梅里的小虫子即会自己专出。

用52度的高粱酒泡杨梅酒是最好的选择。还可以跟自己的口味加适量的冰糖和桂花；1-3个月即可饮用；每天喝30毫升即可。

菠萝能消肉食、祛湿、降血压、止泻、通便、缓解血栓、降低糖尿病和心血管疾病发病率、缓解咳嗽、气喘、气管炎。

将菠萝用盐水泡一下或略微煮一下能预防吃菠萝过敏。

挑选菠萝要挑选有香气但香味不浓的。

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