20121113天天养生视频和笔记:张晔讲咳嗽的分类和食疗,食材去咳嗽

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本页提供2012年11月13日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是妙用食材去咳嗽。嘉宾是张晔，主持人是张星月，主要介绍干咳，白痰咳嗽，黄痰咳嗽，有痰咳不出的症状和食疗等相关内容。60年代嘉宾是高侠，70年代嘉宾是邓紫晨，80年代嘉宾是天娜。

咳嗽分成很多种，从初发咳嗽一直到很严重通常要经历几个过程：干咳、有白痰的咳嗽、有黄痰的咳嗽、有痰咳不出。

如果光是干咳，没有痰，也不是咳嗽得很严重的时候，可以用银耳、蜂蜜慢慢调理。如果是需要快速好转，可以用菊花茶、胖大海泡水应急。

煮银耳的时候需要提前泡发，选择淡黄色的银耳最佳，通常用凉水泡、凉水煮的银耳比用热水泡、热水煮的银耳更糯。

严重干咳的表现：咳的发抖、呕吐、咳的肚子疼、胸疼、大小便失禁、咳的头疼、眼睛冒金星等。

当干咳的很剧烈的时候，可以用酸枣百合缓解，它有镇咳助眠的功效。

当出现有白痰的咳嗽的时候，需要提高抵抗力驱除白痰。这种咳嗽有可能是因为干咳引起的，也有可能是因为着凉引起的。

三宝祛白痰：梨、川贝、陈皮可以很好的祛除白痰咳嗽，具体的食疗方法可以用川贝煮梨。

川贝煮梨：梨一只（或适量），川贝磨粉，和梨一起煮熟后吃。

川贝的用量根据年龄需要适当调整，比如小孩适合3克川贝，大人适合6克川贝，老人适合4克川贝。

注意，在治疗白痰咳嗽的时候，梨要熟吃，不能生吃。

梨最好选择鸭梨和雪花梨。

川贝打成粉效果更好。

有黄痰的咳嗽属于较为严重的咳嗽，通常这种咳嗽是有炎症的表现，需要清热泻火。

如果遇到有黄痰的咳嗽，最好将消炎药和咳嗽药一起用。

当有黄痰咳嗽的时候，饮食需要忌荤腥，多吃蔬菜。

黄痰咳嗽食疗推荐百合藕梨：5粉莲藕，3份梨，1份百合，放入豆浆机中打浆加热即可食用。对有黄痰咳嗽有祛痰去火的功效。

如果出现有痰咳不出的情况，需要先找出病因。然后用柚子鸭肉、麦冬当茶饮等有排痰功效的食疗调理。

小孩子积食的特征是大便特别臭，因为小儿积食引起的咳嗽的解决方法很简单，吃一些青菜帮助下火即可。

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