呢逆时的食疗方

所在栏目：食疗菜谱

呢逆，是一侧或两侧踊肌阵发性痊孪，咽喉间频频呢逆作声的一种症状。常见于胃炎等消化系统疾病。饮食不规律、过食生冷、精神紧张等都可引起呢逆。

健康人受到精神剌激后或快速吞咽干燥食物，而同时饮水较少，可发生呢逆，往往自行消失。所以，吃饭时要细嚼慢咽，而且要有汤或稀粥同吃，这样可减少呢逆。

中医认为，饮食不节，过食生冷，或外感寒邪，深入胃肠，停滞于胃，胃阳被遏，胃气不降，反而上逆，可发生归逆。

而平时喜欢吃辛辣食物，使胃内积热产生，胃火上冲也可发生呢逆。

只要饮食科学、合理，针对病因治疗引起呢逆的慢性病，就可桂除呢逆。如吃饭不要过快，要充分咀嚼，每顿饭最好有汤或稀粥搭配食用，以防一时性呃逆的发生。

在有呢逆现象发生时，可按以下食疗方法治疗:

山药枸杞粥

山药枸杞粥

用料:山药100克，枸杞20 克，梗米100克。

制法:将山药、枸杞、梗米淘洗干净入锅同煮至熟烂，放温即可食用。

加工山药时应戴手套，防止引起皮肤过敏。

功效:山药健脾益肾，可增强人体免疫功能;枸杞滋阴补肝肾;梗米和胃。合为健脾益肾，适用于脾肾阴虚型呢逆。

黑木耳拌糖醋

用料:黑木耳50 克，冰糖20 克。

制法:将黑木耳放入醋中浸10小时，再上笼蒸1小时，然后加入冰糖即可。每晚睡前服用。

选用东北黑木耳为上品。

功效:木耳为健康食品，有滋养心肾之阴、清热泻火的作用，醋能软坚平胃降逆。合为清热泻火、降逆止昵，适用于胃火型呢逆。