腮腺炎患者的食疗方

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流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。多发于儿童，一年四季都可发病，以冬春季多见。中医称流行性腮腺炎为"瘁腮"，分温毒在表和热毒蕴结两型，是由风温邪毒引起的急性传染病，以发热、耳下腮部浮肿疼痛为主要症状。风温邪毒从口鼻进入人体后，塞阻了少阳经脉，郁而不散，少阳经脉走行于耳部，所以见腮部肿疼。

现代医学认为，腮腺炎是病毒引起，发病较快，传染性又强，若治疗不及时，可持续高烧不退，大的患儿可并发睾丸肿痛。所以，确认腮腺炎后应抓紧时机积极治疗，以防止并发症的发生。

随着我国计划免疫的开展，近年来，腮腺炎患儿己越来越少。

患者应多饮水，注意休息。饮食以流食、半流食为主，禁食肥腻、不易消化的食物。多食蔬菜水果。

患有腮腺炎的病人，可多吃以下食物进行治疗:

苦瓜糊

用料:苦瓜2 条，淀粉适量，盐少许。

制法:苦瓜洗净，捣烂如泥，加入盐调味拌匀。半小时后去渣取汁，用火烧开，用淀粉勾荧，调成半透明羹状。

分数次服食，连服3 -5 日可愈。

功效:清热、去湿、解毒。

菊芋粥

菊芋粥

用料:菊芋50 克，梗米200 克。

制法:将梗米洗净人开水锅用小火煮熬。待粥将熟时，将菊芋洗净切成丝，然后在炒锅内放入麻油，油热时下菊芋炒，加入少量盐及调味品后，倒入粥内，稍煮即可。放温食用。

炒制菊芋时温度不宜过高。

功效:菊芋有清热解毒、消肿利尿的功效，适用于热毒蕴结型腮腺炎。