皮肤病人的营养食谱

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皮肤病患者一般都应该禁止吃海腥发物和刺激性食物，如鱼、虾、蟹、鹅、羊、狗、竹笋、菠菜、大蒜、洋葱、辣椒等。少吃油腻的食物，少用煎炸等烹调方法。禁烟忌酒，少喝浓茶。下面介绍几款皮肤病人的营养食谱：

蛇肉汤

成分：大乌梢蛇1条。

做法：将大乌梢蛇去头宰杀后，洗净，然后加水适量放进锅中煮熟，至汤浓肉烂。

疗效：适用于荨麻疹病人。

绿豆瓜皮汤

成分：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：先将绿豆放进1500毫升的水中煮，沸后10分钟把绿豆捞走(不可以把绿豆煮烂)。然后把洗净切成细丝的西瓜皮放进去继续煮，煮沸后立即熄火，冷却后即可饮用。

疗效：适用于座疮病人。

香椿拌豆腐

成分：新鲜香椿叶100克，豆腐300克，盐、香油适量。

做法：将豆腐用开水煮沸2-3分钟后捞出，冷却后切成丁状，放在盘中备用；香椿叶用开水稍微烫一下马上捞出，切成碎末，撒在豆腐上，然后拌些食盐、香油等调味料。

疗效：适用于座疮病人。

木瓜汤

成分：木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克。

做法：将木瓜洗净后去皮，切成片，加上适量的水和蜂蜜、生姜一起煮，煮沸后改用文火继续煮10分钟。

疗效：适用于牛皮癣患者。

花生赤豆红枣汤

成分：带衣的花生仁90克，赤小豆、红枣各50克，大蒜15克，盐适量。

做法：将花生仁、赤小豆、红枣、大蒜一起放进沙锅中加入适量的水煮成汤。

疗效：适用于牛皮癣患者。

当归羊肉

成分：当归9克，羊肉，盐适量。

做法：将羊肉洗净切成细块，然后和当归一起加水煮，剩下3碗水即可加盐调味。

疗效：适用于牛皮癣患者。

何首乌粥

成分：粳米100克，何首乌30一60克，红枣10枚。

做法：将何首乌放进沙锅中用适量的水煎成浓汁之后，取汁去渣，然后把粳米、红枣放进药汁中，用文火煮成粥。

疗效：适用于斑秃患者。

猪肝木耳汤

成分：猪肝50克，黑木耳20克，油、盐适量，葱花适量。

做法：猪肝洗净之后切片，黑木耳浸泡洗净，然后一起加适量的水煮成汤，等猪肝熟后下葱花、油、盐等调味料。

疗效：使脱发重生，适用于斑秃患者。