食疗-第3页

中医养生 / 食疗最新资讯

• 常用药膳之鸡肉药膳三

  食疗菜谱

  鲜荷叶包鸡 原料：净鸡肉500克，香菇50克，火腿30克，鲜荷叶4张，精盐、糖、料酒、葱、姜、味精、麻油适量。 制作：1.鸡肉、火腿、香菇洗净，切片。葱、姜洗净，切小段。 2.荷叶洗净，用开水烫一下，撕成几片。 3.鸡肉、香菇、火腿放碗内，加料酒、精盐、葱...

  01-21栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡肉 药膳 常用药

  全文阅读

• 常用药膳之鸡肉药膳四

  食疗菜谱

  饴糖鸡 原料：母鸡1只，黄芪50克，饴糖150克，葱、姜、料酒、盐适量。 制作：鸡去毛去内脏，洗净，在腹腔内放黄芪、饴糖、葱、姜后缝好，切口朝上，放沙锅内，加清水适量、料酒、盐，用小火煨炖熟烂，食时去黄芪。 功效：益气，补虚弱，健中气。 应用：病后...

  01-22栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡肉 药膳 常用药

  全文阅读

• 常用药膳之鸡肉药膳五

  食疗菜谱

  菊花炒鸡片 原料：鸡肉500克，菊花瓣30克，鸡蛋3个，葱、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、淀粉、麻油适量。 制作：1.鸡肉洗净，去皮切片。菊花用冷水轻轻洗净。葱切小段。鸡蛋留蛋清。 2.鸡肉片用蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉调匀，再用盐、糖、味精、麻油...

  01-20栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡肉 药膳 常用药

  全文阅读

• 常用药膳之鸡蛋药膳

  食疗菜谱

  杞子麦冬蛋丁 原料：鸡蛋5个，枸杞子30克，麦冬10克，瘦猪肉30克，料酒、盐、味精适量。 制作：1.枸杞子洗净，入沸水略汆。 2.麦冬洗净，入沸水中煮熟，切碎末。 3.瘦猪肉洗净，切小粒。 4.蛋打入碗内，加盐拌匀，隔水蒸熟，冷却切粒状。 5.起油锅，入猪肉，...

  01-20栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鸡蛋 药膳 常用药

  全文阅读

• 银耳的药用功效

  食疗菜谱

  银耳，别名白木耳、银耳子，质量上乘者称为雪耳。半透明，柔软有弹性，形似菊花形、牡丹形或绣球形，是一种含粗纤维的减肥食品，营养价值非常高，被人们誉为菌中明珠。 银耳既是名贵的滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、...

  01-05栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 银耳

  全文阅读

• 鲤鱼的药用功效

  食疗菜谱

  鲤鱼，又称拐子、鲤子，因鳞上有纹理，故得名。 鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。有人称为鱼中之王。鲤鱼的营养价值较高，据测定，每100 克鲤鱼肉中，含蛋白质20克、脂肪1.3 克、碳水化合物1.8 克，并含有多种维生素...

  01-05栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鲤鱼

  全文阅读

• 黑木耳的药用功效

  养生汤

  黑木耳又称耳子、木峨、树鸡、云耳、黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳而得名。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，桂病延年。 黑木耳营养丰富，有素中之荤、菌中之...

  01-10栏目：【养生汤】 相关内容: 黑木耳 木耳

  全文阅读

• 鹌鹑蛋的药用功效

  食疗菜谱

  鹌鹑蛋体积虽小，但营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，故有卵中佳品之称。此蛋外壳为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑点，常被制成罐头食品。 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5 倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3 -4...

  01-08栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 鹌鹑 鹌鹑蛋

  全文阅读

• 橘子的药用功效

  食疗菜谱

  橘子常与柑一起被统称为柑槽，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。 橘子的营养丰富，在每100 克橘子果肉中，含蛋白质o 9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物12.8 克，粗纤维0.4 克，钙56 毫克，磷15毫克，铁0.2 毫克，胡萝卜素0.55 毫克，维生素B10.08 毫克，...

  01-08栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 橘子

  全文阅读

• 菜花的药用功效

  食疗菜谱

  菜花又称花椰菜或花菜。属于十字花科蔬菜，1 - 2 年生草本植物，原产地中海沿岸，由甘蓝演化而来。19世纪中叶传人中国南方。 现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花，口感比较符合中国人的喜好;绿色的菜花，则是最近几年才流行起来的，其营养含...

  01-06栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 菜花

  全文阅读

• 大葱的药用功效

  食疗菜谱

  大葱是厨房里的必备之物，北方以大葱为主，南方多以小葱为主。 大葱不仅可做调味品，而且还能防病治...

  01-06栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 大葱 葱

  全文阅读

• 茄子的药用功效

  食疗菜谱

  茄子别名落苏，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它是茄科植物茄的果实，为一年生草本植物。 茄子原产于东南亚一带，西汉时传人我国，至今己有两千多年的栽培历史。茄子在我国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和治疗...

  01-03栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 茄子

  全文阅读

• 青椒的药用功效

  食疗菜谱

  青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒，是-年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大，辣味较淡或根本不辣，作为蔬菜食用而不是作为调味料。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来，经长期栽培进化和人工选择，使果实体积增大，果肉变厚，辣味消...

  01-06栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 青椒

  全文阅读

• 辣椒的药用功效

  食疗菜谱

  辣椒俗称番椒、尖椒、大椒、辣子、唐辛。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒营养价值很高，堪称蔬菜之冠。印度人称辣椒为红色牛排，墨西哥人将辣椒视为国食。在中国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下...

  01-03栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 辣椒 苯

  全文阅读

• 白菜的药用功效

  食疗菜谱

  白菜，属于十字花科、芸苔属、草本植物，又名大白菜、结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜。是中国著名的特产蔬菜，栽培面积之广，产量之丰，为各类蔬菜之冠。 白菜之所以在中国蔬菜生产和消费中占有不可替代的地位，是由于它具有适应性强、产量高、口感好、易...

  01-05栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 白菜

  全文阅读

• 小米的药用功效

  养生粥

  小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的五谷之一，也是中国北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为梗性小米、糯性小米和混合小米。 小米营养丰富。据测定，其蛋白质含量为11.2% -13.4% 。脂肪含量为4.5% ，所含的蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。 小米含...

  01-03栏目：【养生粥】 相关内容: 小米

  全文阅读

• 大米的药用功效

  养生粥

  大米，无论煮饭还是熬粥，口感都较好，是中国南方人的主食。大米更突出的特点，是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。 在每100克大米中，含水分14克，蛋白质6. 7 克，脂肪0.9 克，碳水化合物77.6 克，粗纤维0.3 克，钙7 毫克，磷136 毫克，铁2.3...

  01-03栏目：【养生粥】 相关内容: 大米

  全文阅读

• 肺癌患者的食物选择

  养生粥

  肺癌即原发性支气管肺癌的简称，肿瘤细胞源于支气管黏膜或腺体，常有区域性淋巳结转移和血行播散，早期常有刺激性咳嗽、痰中带血等呼吸道症状。 肺癌为当前世界各地最常见的恶性肿瘤之一，几乎所有的国家，男性肺癌的发病率都在上升。然而，在吸烟率降低的芬...

  11-02栏目：【养生粥】核心内容: 洗肺茶 相关内容: 肺癌 癌

  全文阅读

• 胃癌患者的食物选择

  食疗菜谱

  胃癌是最常见的胃肿瘤，系源于上皮的恶性肿瘤，即胃腺癌。与人体所有组织一样，正常情况下，胃粘膜上皮细胞增殖和凋亡间保持动态平衡，这是其结构完整和功能健全的基...

  01-03栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 胃癌 癌

  全文阅读

• 痤疮患者的食物选择

  食疗菜谱

  青春症即粉刺，又称痤疮，俗称暗疮，是青春发育期毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病，是以粉刺、疤痕为特征的皮肤损害。好发于面部，尤其是前额、双颊和额部，也见于胸。肩甲间背部及肩部等皮脂丰厚处，常常伴有皮脂溢出。 青春发育期，雄性激素分泌过多，剌激皮脂...

  01-01栏目：【食疗菜谱】 相关内容: 痤疮

  全文阅读