夏季如何饮水

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养生夏季人体最易失水，故应积极补水，其关键是定时主动饮水。

一般来说，一天中有4～5个最佳饮水时间，如清晨起床后，上午10点左右，下午4点左右，每天睡前1小时，若结合起夜，夜间也应适当饮水。在这些时刻，即使不感到口渴也要喝。

中医认为，人体血液黏稠度在清晨最高，这是由于经过一夜的蒸发失水而致；在一年中，夏季血液黏稠度最高，尤其是老人为甚。

因为夏季出汗多，血液流动缓慢，导致机体组织获得氧气和营养减少。血黏度增高到一定程度后，就会出现血液凝集块，造成血管栓塞，引发缺血性心脑血管疾病。因此，夏季主动饮水特别重要。

夏季喝牛奶易上火吗牛奶营养丰富，是滋补佳品。但有人认为，冬饮牛奶，吸收好、功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶易“上火”。其实这种说法是没有科学道理的。

中医认为，牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。因此，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒。而且牛奶中含有70％左右的水分，蛋白质和脂肪也极易被人体消化吸收。夏季喝牛奶不仅能补充机体损失的水分，还能增加营养成分，对保持身体健康极为有益。

现代科学研究也发现，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等，经常饮用能大大增强人体免疫抗病能力。

健康小窍门

夏季喝牛奶要特别注意卫生，防止牛奶变质。牛奶中高营养成分多，夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。因此，鲜奶要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以4℃为宜，但不可冷冻牛奶，否则会破坏其中的营养成分。