养生蜂蜜好选择

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春季人们常常发现自己咽干、口渴、咳嗽、便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。这是因为春天风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热。那么在春季里养生该用些什么补品呢，蜂蜜是不错的选择。

《本草纲目》对蜂蜜描述是：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏谙不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”蜂蜜的功效：润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒。蜂蜜用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。单用或与沙参、生地等配伍。还可用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证。用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。补益气血的十全大补丸、归脾丸等常用炼蜜作赋形剂；用于补气的甘草，常以蜜作辅料拌灸。蜂蜜还可用于解乌头、附子毒，可单用内服；用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。

蜂蜜冲调饮用非常方便，用温水调开即可。不过不要把蜂蜜放在冰箱中，容易结晶。家庭中还可用蜂蜜代替砂糖入膳，制作成各种美食，是十分良好的保健方法。但需注意的是吃的过多会胸腹不适，食欲不振。腹泻者忌用。