三色银针
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三色银针的制作方法:豆芽掐去两头儿,红椒、黄瓜外皮分别切成丝备用。锅上火下入豆芽干煸至变色盛出。锅回火加油,下入姜丝、葱丝,炝锅后下入豆芽和三色配料炒至断生,加盐、味精、糖、醋调味翻炒均匀即可。
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