盐水煮饭豆
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盐水煮饭豆:饭豆放入冷清水中,使冷清水没过饭豆表面,加入量比平时炒菜多一点的食盐,至汤水有咸味,开大火煮制,水开后转小火再煮大约15分钟左右,关火,让豆在汤水里浸泡一会,水开后转小火再煮大约15分钟左右,关火,让豆在汤水里浸泡一会即可。
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