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糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
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“调和鼎鼐”的调和原理
养生之道如果说烹的祖师爷可以上溯到燧人氏,那么调的祖师爷据迄今为止发现的史料,大家公认的是夏末商初的伊尹。当然烹与调两不可分,一般也以伊尹为烹调之祖。伊尹是有?(亦称有辛、有莘)国的采桑女在桑林中得到的弃儿,献给国君。国君的女儿嫁给商汤的时候,伊尹...
02-17栏目:【养生之道】
相关内容: 饮食养生 香椿拌豆腐 道家 糯米 海参 猪肉 牛肉 羊肉 桃仁 五谷 主食 药食同源 纤维素 维生素C 偏食 腠理 喘 气喘 维生素 松子 脾气 肝气 果胶 寒饮 竹笋 黄瓜 豆腐 豆芽 钾 白萝卜 鲍鱼 鱼翅 长夏 素食 芹菜 菜心 香菇 养阴 豆类 土豆 萝卜 土豆烧牛肉 春夏养阳 养阳 栗子 饺子 虾仁 猪蹄 青椒 锅巴虾仁 脏腑 叉烧包 香椿 干菜 肾气 水果 气血 冬笋肉丝 粉蒸肉 春卷 寒 腌笃鲜 酱 五菜 宫保鸡丁 木樨肉 金针 寒热
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主食品种分类
养生之道米麦等主食品种在我国已颇繁富,大略如下。 1.稻 同为稻,分法甚多。按地理分布、形态特征、生理特征和品种亲缘关系的差异,可分为籼稻和粳稻;按对光照长短的反应和生育期的长短分为早稻、中稻和晚稻;按土壤水分的适应性分为水稻、深水稻和陆稻;按米粒内...
01-29栏目:【养生之道】
相关内容: 生育 糯米 粮食 五谷 主食 玉米 脾胃 补脾 本草纲目 小米 燕麦 淀粉 大米 水分 籼米 粳米 黑麦 红酒 面积 小便 珍珠 高粱 醋 生气 痰 寒 小麦 肌肉
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五谷说和南北主食格局的形成
养生之道中国的成语有五谷丰登、五谷丰稔、五谷丰熟等,常为人们所习用。《六韬龙韬》说:是故风雨时节,五谷丰熟,社稷安宁。唐代韦嗣立《论刑法多滥疏》也说:风雨以时,则五谷丰稔。其实,五谷之说早已有之,然说法不一。郑玄注《周礼天官》以五味五谷五药养其病...
01-30栏目:【养生之道】
相关内容: 孟子 大豆 糯米 粮食 五谷 主食 齐民要术 小米 大米 粳米 比重 苯 葱 痰 酱 小麦
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黑色素瘤概述
全身疾病黑色素瘤是起源于能制造黑色素的细胞的恶性肿瘤。表现为黑痣突然出现或迅速长大,色泽不断加深,四周出现彗星状小瘤或色素环,局部发生疼痛、感染、溃疡或出血,出现肿大的淋巴结。肿瘤好发于下肢,其次是头、颈、上肢、眼、指甲下和阴唇等处。早期即能由淋...
01-21栏目:【全身疾病】
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常用药膳之鸭肉药膳二
食疗菜谱赤小豆鸭汤 原料:鸭1只,赤小豆50克,茯苓皮30克,陈皮10克,葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作:鸭去毛去内脏,洗净。将洗净的赤小豆、茯苓皮、陈皮、葱、姜放鸭腹内。鸭放锅内,加适量水、料酒、盐,用文火烧至鸭熟烂,加味精。 功效:健脾利尿消肿。 应...
01-21栏目:【食疗菜谱】
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常用药膳之鸡肉药膳一
食疗菜谱当归鸡 原料:母鸡1只,当归20克,葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。 制作:母鸡去毛去内脏。当归洗净,纱布包,放鸡腹腔内,加葱、姜、盐、料酒、味精,用小火炖烂,撒胡椒粉,去当归食。 功效:调经补血。 应用:月经不调,气血虚弱。 鸡肉营养丰富,...
01-21栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 高脂血症 耳鸣 补肾 遗精 消化不良 肝炎 肝硬化 肾虚 阳痿 月经不调 头痛 陈皮 贫血 头晕 痈 遗尿 红枣 枸杞 当归 止痛 莲子 枸杞子 百合 糯米 鸡肉 薏苡仁 疲乏 癌 血虚 脾胃 眼花 补血 止咳 降血脂 月经 乏力 祛痰 食欲不振 心血管 开胃 消食 润肺 健脾 抗癌 脾胃虚弱 药膳 润肺止咳 气血不足 慢性肝炎 腹痛 补虚 肝肾不足 清肺 祛湿 淀粉 芡实 中药 清心 固肾 体虚 健脾利湿 滋补肝肾 养心 滋阴 健脾补肾 味精 香菇 养阴 常用药 高良姜 胡椒 血脂 香菇多糖 滋阴补肾 活血调经 化痰 癌肿 枣 白糖 体质 止泻 清心安神 脾胃虚 多糖 暖胃 葱 姜 姜末 草果 消化 气血 理气 痰 湿 寒 便溏 和胃 安神 温中散寒 糖 活血 燥湿 涎
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常用药膳之鸡肉药膳四
食疗菜谱饴糖鸡 原料:母鸡1只,黄芪50克,饴糖150克,葱、姜、料酒、盐适量。 制作:鸡去毛去内脏,洗净,在腹腔内放黄芪、饴糖、葱、姜后缝好,切口朝上,放沙锅内,加清水适量、料酒、盐,用小火煨炖熟烂,食时去黄芪。 功效:益气,补虚弱,健中气。 应用:病后...
01-22栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 心悸 补肾 遗精 消化不良 肾虚 肾阳虚 咳嗽 失眠 早泄 阳痿 发热 花椒 黄芪 尿频 遗尿 鸡蛋 菊花 莲子 玉竹 肉苁蓉 百合 糯米 鸡肉 薏苡仁 麦芽 疲乏 阴虚 阳虚 脾胃 脾虚 补脾 泄泻 止咳 养胃 乏力 心烦 食欲不振 润肺 心肾不交 补气 健脾 咽干口渴 脾胃虚弱 药膳 补虚 补肾健脾 脾肾阳虚 清心 脾虚泄泻 健脾利湿 养心 健脾益气 健脾补肾 口干 味精 惊悸 香菇 养阴 粳米 酱油 常用药 补肺 茴香 怕冷 香酥鸡 无力 口渴 清心安神 脾胃虚 饴糖 补阴 葱 姜 消化 温阳 消渴 润燥 壮阳 湿 寒 胃阴 安神 健胃 补中益气 肺气 酱 心虚 益气养阴 肾阳 板栗 糖 燥热 培土生金 胃阴虚 咽干 外邪
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明辨食物
养生之道在懂得以上辨证理论方法基础上,进一步掌握各种食物的四气五味性质,那么对不同的人、不同的证型、采用不同的食疗方,就能得心应手运用自如了;反之则可能加重病情,不利于健康。这一点在清代黄宫绣《本草求真》中曾有明确论述,他说:食物虽为养人之具,然...
01-18栏目:【养生之道】
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海参的药用功效
中医养生海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产品,因补益作用类似人参而被称为海参。其形状很像黄瓜,肉质软嫩,形体呈黑褐色。 海参营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味碘美,风味高雅,是久负盛名的名撰佳肴,是海味八珍之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名...
01-04栏目:【中医养生】
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糯米的药用功效
养生之道糯米又叫江米,是家常食用的粮食之一。因其香糯黠滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗,正月十五吃元宵,年糕和元宵都是用糯米粉制成的,五月初五端午节吃的棕子也是用糯米做的。 糯米,米质呈蜡白色不透明或半透明...
01-02栏目:【养生之道】
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高血脂患者的食物选择
食疗菜谱近年来,高脂血症逐渐成为大家所熟悉的医学名词,高血脂已成为现代都市人最常见的疾病之一。血脂过高是一种代谢异常的表现,其形成的原因很多,有的是先天性的遗传基因缺陷,有的是继发于某些疾病,有的干脆就是吃出来的,健康人连续进食含脂量高的饮食,血...
01-01栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 高脂血症 高血压 高血脂 冠心病 血压 山楂 动脉硬化 脂肪肝 绿豆 西兰花 百合 冬瓜 菠菜 糯米 鸡肉 玉米 胆固醇 养胃 清热 降压 降脂 蛋白质 脂肪 基因缺陷 山药 维生素 血脂升高 素什锦 油菜 西红柿 淀粉 植物蛋白 牛奶 动物油 植物油 动物内脏 黑木耳 豆制品 胡萝卜 代谢异常 味精 糖类 芹菜 香菇 基础代谢 花生 松花蛋 萝卜 木耳 血脂 控制饮食 藕节 芦笋 白菜 肝脏 高血脂症 遗传 白糖 暴饮暴食 遗传基因 基因 姜 消化 热量 脂肪含量 脱脂牛奶 湿 钙 糖 蛋白 涎
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心悸时的食物选择
养生粥心悸是对心脏搏动的一种不适感觉。一般健康人仅在剧烈运动、精神过度紧张或高度兴奋时才会有心悸的感觉。中医认为心悸是心中动悸不安的一种自觉症状,俗名心跳。现代医学认为,植物神经系统功能紊乱以及各种心脏病所引起的心律失常等,均可出现心悸。现代社...
01-01栏目:【养生粥】
相关内容: 减肥 心悸 感冒 心脏病 陈皮 党参 心律失常 红枣 莲子 百合 糯米 食疗 阴虚 肾阴虚 补血 地黄 心火 虚火 清热 补气 健脾 抵抗力 养血 阿胶 心血不足 肾脏 减肥药 西红柿 抽烟 阴虚火旺 桂圆 胡萝卜 南瓜 滋阴 感冒药 萝卜 饮料 阿胶粥 茶 巧克力 滋阴润燥 止血 化痰 枣 冰糖 压力 正气 大枣 肾上腺 肾上腺素 咖啡 润燥 运动强度 思虑过度 肾阴不足 糯米阿胶粥 痰 和胃 护心 安神 补中益气 植物神经 糖 肾阴 心跳
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莲子的药用
中医养生《神农本草经》谓莲子:主补中,养神,益气力。久服轻身耐老,不饥延年。《本草纲目》:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳,除寒湿,止脾泄久...
12-23栏目:【中医养生】
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四季膳食多讲究
四季养生饮食问题,看似简单,无非一日三餐,实则很有学问。例如一年四季,各自不同,哪些季节吃哪些食物,颇有一番讲究。安排合理,适时进食对身体大有禅益,如果不明了各类食物的特点和营养结构,胡吃乱嚼,非但不会有好处,可能还会对身体造成不必要的伤害。 (1)...
12-20栏目:【四季养生】
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食物是最好的医药
养生之道一般人都认为生病了就要吃药打针,以为这样就能恢复健康。可是,人们却忽略了获得真正的健康和预防疾病完全可以通过人类身体的自然抵抗力来完成,这才是保证健康体魄的最好方法。医学权威人士认为,食物是最好的医药。不适当的食物会引起疾病,恰当的食物可...
12-20栏目:【养生之道】
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乌骨鸡的药用
中医养生《本草纲目》谓乌骨鸡:补虚劳羸弱,治消渴,中恶,益产妇。《本草通云》:补阴退热。《本草再新》:平肝祛风,除烦热,益肾养阴。本品甘,平。能补肝益肾,补气养血。常配伍莲子、芡实、糯米等同用,有补中益气、补肾涩精作用。适用于脾肾气虚型慢性前列腺...
12-15栏目:【中医养生】
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鸡肉的药用
中医养生《随息居饮食谱》谓鸡肉:暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经,拓痈疽,止崩带,节小便频数。《食疗本草》:黄雌鸡主腹中水癖,水肿,补丈夫阳气,治冷气。《本草拾遗》:白鸡利小便。温中益气,补精填髓。常配伍白果仁、莲子、黄芪、糯米同用,可止带浊,缩小...
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糯米的药用
中医养生《本草纲目》谓糯米:暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。《本经逢原》:糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞,且利小便,以滋肺而气下行矣。本品甘温,补中益气,缩尿解毒。配伍山药、薏苡仁、藕粉等,有补中益气、补肾涩精之功,对脾肾气...
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根据季节的变化安排饮食
四季养生因时饮食,是中国传统医学的特色之一,中医学认为天人合一,因此在时间节律上也有相合,饮食就应当注意这种因素。通常认为,在春季宜食辛甘发散之品,而不宜食酸收之味,酸味入肝,且具收敛之性,不利于阳气的发生和肝气的疏泄,且足以影响脾胃的运化功能,...
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皮肤病人的防治食谱
疾病食疗有了皮肤病也不要慌张,下面介绍几款皮肤病人的防治食谱: 生地当归仙茅饮 成分:大生地12克,赤芍10克,川芍6克,当归10克,仙茅10克,仙灵脾10克,肉苁蓉10克,大枣15克,生甘草3克。 做法:将上述所有材料放在锅内,加适量的水煎煮。 用法:每日1次。 疗...
12-29栏目:【疾病食疗】
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嘴巴里的味道和健康的关系图片
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营养缺乏的二十种信号
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20180629健康之路视频和笔记:张树才,肺结节,吸烟指数,肺癌
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20170207中华医药视频和笔记:王兴国,剩菜剩饭应该如何吃才健康
中华医药本页提供2017年2月7日cctv4中华医药节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 王兴国 。主题是 《吃出健康是王道》 。主要介绍哪些东西不能吃,吃剩菜原则,哪些东西要天天吃,烧金银豆腐的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容...
02-08栏目:【中华医药】
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