核桃芝麻膏

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    核桃芝麻膏:糯米粉和水糯米粉混合,并分成2份,比例是2:1,牛奶微波炉加热,并放入适量白糖。取少的一份糯米粉和水糯米粉混合物中放入2勺芝麻核桃粉,拌匀。倒入适量牛奶,搅拌均匀。另外一份中也倒入牛奶,同样搅拌均匀。取一玻璃保险盒,四周和底部抹上一点食用油,或者平铺上一张保鲜膜,倒入一半牛奶糯米糊。蒸锅置于煤气炉上,大火烧开后转中小火5分钟左右至凝固。开锅,倒入芝麻核桃糯米糊,大火烧开后转中小火7分钟左右至凝固。把核桃仁切成小块,等再次开锅,倒入剩下的一半牛奶糯米糊,并把核桃仁撒在表面。等再次烧开后,转中小火7分钟就可以出锅了。

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