妊娠高血压饮食禁忌

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本病的病因尚未明确，目前存在多种学说，如神经内分泌学说、子宫胎盘缺血学说、免疫学说等。

其基本病理变化为中小动脉痉挛，周围血管阻力增加而引起血压升高。由于肾小动脉痉挛，肾血流量减少，肾组织缺氧，使增压物分泌增多，以致血压波动在较高的水平。

凡孕妇在妊娠前无高血压病史，而在妊娠24周以后，血压升高，超过17.3/12.OkPa (130/9OmmHg),或收缩压与舒张压分别比孕前基础血压高出4.0/2.OkPa(30/15mmHg)以上，而无水肿或蛋白尿等其他症状，称为妊娠高血压。

妊娠高血压属轻度妊娠中毒症。若孕妇原有慢性高血压史，在妊娠24周以后，发现在较恒定的高血压基础上，血压又急剧上升或继续上升，则为慢性高血压合并妊娠高血压，为较严重的妊娠中毒症。由于血压升高，孕妇的心脏负担加重，直接影响到分娩时的生命安全。

食盐的化学结构为氯化钠，一方面摄人过多的钠盐会造成体内水、钠漪留，血浆容量增加，从而回心血量、心室充盈量及排出量都相应增加，而使血压升高，另一方面动脉壁内钠和水的含量都有增加，使小动脉管壁增厚，管腔狭窄，外周血管阻力加大，同时小动脉管壁对血液中的缩血管活性物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素)反应性增强，增加血管收缩，从而导致血压升高。所以，妊娠高血压患者应采取低盐饮食。

酒有刺激交感神经兴奋，促使肾上腺素分泌增加，加强血管收缩的作用，从而导致血压升高。所以，妊娠高血压患者应禁止饮酒。

辛辣刺激食物如辣椒、胡椒等，都有刺激血管神经兴奋之作用，导致血管收缩而使血压升高。同时还会引起便秘，增加心脏负担。所以，妊娠高血压患者不宜食用辛辣刺激食物。【推荐内容：高血压吃什么好】

容易在胃肠内产气的食物如白薯(俗称山芋)、炒黄豆、炒蚕豆等，食用后会由于产气而使肠腔内压力增大，局部血管的阻力也随之增大，从而加重心脏的负担，不利于孕妇和胎儿的营养与健康。所以，妊娠高血压患者不宜食用容易产气之物。