全家福火锅

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    全家福火锅的制作方法：猪肝、猪肉、蛋卷、腐竹、肉皮、发肉等食材切好备用。锅内烧水，将猪肝、猪肉、腐竹、肉皮、发肉、肉丸、鱿鱼卷、香菇、木耳等食材焯水备用。锅下大油，下入盐、焯好的食材，下入鸡汤、胡椒粉、鸡精、泡发墨鱼干。水开后放入蛋卷，加热后放入香葱点缀即可出锅。

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