白癜风饮食禁忌

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白癜风是一种局限性色素代谢障碍性皮肤病。病因不是十分明确，可能与遗传、自身免疫疾病、黑色素细胞自身破坏等因素有关。另外，精神紧张或内分泌失调，都会影响酶的活性而诱发白癜风。

临床上常见于年轻人，新生儿也可发病。皮损处色素完全脱失，呈乳白色，边缘境界清楚，色素增加。白斑中有时散在色素岛。白斑大小与形态不一。好发于指背、腕、前臂、面、颈、生殖器及其周围等暴露部位与皱褶部位。发于头发的，有时仅见白发而看不出白斑。

辣椒、酒类等刺激性食物都属热性，多食容易产生“郁热”，对病情不利。所以，白癜风患者应禁止服食酒和辣椒。

菠菜中含有大量的草酸，草酸通过对病灶的刺激，易使患部发痒。所以，白癜风患者不宜食用菠菜。

发物，如鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜等。发物中的某些动物激素，对人体的正常代谢有不良的影响，会加重黑色素代谢紊乱，对控制病情的发展极为不利。所以，白癜风患者不宜食用发物。