慢消化性淀粉
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慢消化淀粉:慢消化淀粉是一种含特殊淀粉结晶状态的淀粉。 这种淀粉能被人体消化吸收。但因其消化速度较慢,食用后不会引血糖浓度的大幅波动。
从而不会引起胰岛素的大量释放,减少了脂肪的合成机会,还可以让人较长时间维持饱感,减少吃零食的欲望,下一餐也不会饮食过量。 因而对糖尿病, 肥胖症,心血管疾病有其独特的预防保健功效。
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