萝卜炖牛尾
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萝卜炖牛尾的制作方法:
食材:牛尾、白萝卜、香菜。
调料:白胡椒、香叶。
牛尾入冷水锅焯水,萝卜切块后入水加盐泡制。牛尾放入高压锅,加水漫过牛尾,葱姜切大块后和白胡椒粒一起放入高压锅,压制25分钟。25分钟后开锅将萝卜放入锅内。加盐调味后继续上汽压制3分钟后出锅。
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