更年期妇女饮食调理

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1.要控制热量摄入，避免“发福”。应有节制地控制饮食（经常测量体重），注意控制体重的增长。要选用低热能、低碳水化合物及低脂肪的饮食。

2.要保证优质蛋白质的供应，加以牛奶、瘦肉、鱼、大豆等食物作为蛋白质的主要来源，特别是豆制品，营养成分比较齐全，优质蛋白质含量高，还有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素、胡萝卜素等，不饱和脂肪酸含量较高，是防治动脉硬化、冠心病的理想食品。

3.补充植物性雌激素。植物性雌激素具有合成雌激素同样的功能，它能降低心血管病、骨质疏松症及更年期综合征的发病率，同时可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌生长，阻止癌细胞侵犯或转移。植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于扁豆、谷类、小麦和黑米以及茴香、葵花籽、洋葱等食物中。因此，更年期妇女及老年人应多吃上述食品，可以补充体内雌激素的不足。更年期妇女只要每天摄取47克豆腐或一杯500毫升的豆浆就可补足植物性雌激素。

4.少食肥肉，少吃油煎食物。减少含胆固醇高的鱼子、鸡皮、鸭皮等食物。

5.要多吃蔬菜、水果和土豆、胡萝卜等根茎类食物以补充维生素、纤维素、无机盐和水分。

6.复合维生素B对维护神经功能，促进消化，预防头痛、头晕，保持记忆力等大有裨益。小米、麦片、玉米等粗粮及蘑菇、香菇等蕈类食物中含较丰富的维生素B，更年期妇女应适当多吃这些食物。

7.要增加钙的摄取量。为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、鱼、虾皮、芝麻。必要时需加服钙制剂和补充雌激素。更年期妇女要多参加户外活动，多晒太阳，让骨质经常受到应力刺激，吸收足量的钙保持强壮，并预防骨质疏松。

8.不少更年期妇女月经紊乱，经血量多，经期延长，周期缩短，常可导致贫血。对此，首先要积极治疗月经紊乱，同时注意补充蛋白质，铁，维生素A、G、B12与叶酸，多吃动物肝脏、瘦肉、鸡鸭血及新鲜蔬菜，水果、红枣、赤豆、桂圆、糯米也有健脾益气补血作用。

9.可吃些海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱、大蒜等食物，有利于降低血脂。

10.烹调时要用植物油。

11.要注意减少盐的摄入量，每天以不超过6克为宜。

更年期妇女水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。

12.少吃甜食、动物脂肪和动物内脏。更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，容易发生血糖升高，血脂升高，体趋肥胖，以及糖尿病、动脉粥样硬化。

13.更年期妇女不要吸烟和饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。

14.酸枣、红枣等具有安神降压作用，可多食用。