20131219家政女皇视频和笔记:吴大真讲土豆的营养,如何挑选土豆

所在栏目：家政女皇 家政女皇2013 核心内容: 土豆 黄焖土豆鸡块 健脾化湿茶

本页提供2013年12月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吴大真。主题是《土豆背后的学问》。主要介绍土豆汁的做法，土豆的营养，土豆的营养搭配，如何挑选土豆，黄焖土豆鸡块的制作方法等相关内容，百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

吴大真：著名养生专家，秦伯未嫡传弟子。

土豆汁的做法

土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

用土豆切片敷脸还有美白功效。

土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

土豆性平味甘，可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药。

土豆的营养搭配

如何挑选土豆

拿好油，拿手菜：黄焖土豆鸡块。

20131219家政女皇视频和笔记:吴大真讲土豆的营养,如何挑选土豆