20220827家政女皇视频和笔记:迷罗,易筋经,京酱肉丝的制作方法

所在栏目：家政女皇

本页提供2022年8月27日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是迷罗。主题是《易筋经》。主要介绍易筋经、京酱肉丝的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

预备式易筋经的呼吸法：两脚并拢、松静站立、头正劲直、百会虚领、目视前方、目光内含、呼吸自然、心平气和。

预备式用腹式呼吸：目的在于三调，调身放松，调息平稳，调心安静。呼吸的重点在于深长，用意不用力。

第五式：三盘落地

动作：左脚向左横跨一步，屈膝下蹲成马步。上体挺直，两手叉腰，再屈肘翻掌向上，小臂平举如托重物状;稍停片刻，两手翻掌向下，小臂伸直放松如放下重物状。动作随呼吸进行，吸气时，如托物状：呼气时，如放物状，反复5-10次。收功时，两脚徐徐伸直，左脚收回，两足并拢，成直立状。

重点：重点练习下盘功夫，也就是腿脚的力量，人老腿先老。

第六式：倒拽九牛尾

动作：右脚前跨一步，屈膝成右弓步。右手握拳，举至前上方，双目观拳;左手握拳;左臂屈肘，斜垂于背后。吸气时，两拳紧握内收，右拳收至右肩，左拳垂至背后;呼气时，两拳两臂放松还原为本势预备动作。再身体后转，成左弓步，左右手交替进行。随呼吸反复5-10次。重点：练腰胯，适合久坐的人，可单独练习。

第七式：青龙探爪

动作：两脚开立，两手成仰拳护腰。右手向左前方伸探，五指捏成勾手，上体左转。腰部自左至右转动，右手亦随之自左至右水平划圈，手划至前上方时，上体前倾，同时呼气：划至身体左侧时，上体伸直，同时吸气。左右交换，动作相反。

重点：大角度押筋的练习，舒活气血，强化腰腿。

第八式：卧虎扑食

动作：右脚向右跨一大步，屈右膝下蹲，成右弓左仆腿势;上体前倾，双手撑地，头微抬起，目注前下方。吸气时，同时两臂伸直，上体抬高并尽量前探，重心前移;呼气时，同时屈肘，胸部下落，上体后收，重心后移，蓄势待发。如此反复，随呼吸而两臂屈伸，上体起伏，前探后收，如猛虎扑食。

京酱肉丝

图：京酱肉丝

主料：猪通脊。

辅料：豆腐皮、大葱、姜、香菜。

调料：甜面酱、白胡椒粉、盐、糖、黄酒、淀粉、香油、鸡蛋、老抽。

制作方法：

通脊肉切丝，加上盐 蛋清 淀粉 葱姜水 上浆腌制。

锅中做油，三成油温下入肉丝滑熟出锅。

锅中放香油，下去甜面酱、白糖、黄酒、葱姜水、老抽、小火熬煮出香味，颜色红亮即可下入肉丝翻炒均匀出锅。

豆腐皮焯水摆盘后，放入炒好的肉丝 大葱丝 香菜段 即可

小妙招：

炒酱要点：炒三次。

第一次，加香油，放入甜面酱和姜汁炒至粘稠

第二次，加入这个黄酒，炒至粘稠

第三次，放入白糖慢炒，最后是淋入香油。 

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