20200804家政女皇视频和笔记:惹味柠檬鸭,杨梅烧鸡翅的制作方法

所在栏目：家政女皇 家政女皇2020 核心内容: 惹味柠檬鸭 杨梅烧鸡翅

本页提供2020年8月4日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《惹味柠檬鸭》。主要介绍惹味柠檬鸭、杨梅烧鸡翅的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

惹味柠檬鸭的制作方法：

图：惹味柠檬鸭

食材：鸭肉、彩椒、紫苏叶、酸辣椒、青柠檬、香菜、酸藠头、酸姜、腌柠檬、酸梅。

鸭块凉水下锅，放入姜、葱、料酒焯水。腌柠檬、鲜柠檬去籽与酸梅、酸菖头、酸姜、酸泡椒、紫苏叶改刀备用。锅烧热，放入鸭皮煸出油，再放入鸭肉、少许酸藠头、酸姜、酸泡椒，加入料酒、开水煮制。加盐、生抽、蚝油、糖调味，焖制十分钟。出锅前放入彩椒块、余下的酸藠头、酸姜、酸泡椒和腌柠檬、酸梅翻炒收汁，最后放入紫苏叶和鲜柠檬片即可。

杨梅烧鸡翅的制作方法：

图：杨梅烧鸡翅

食材：杨梅、苏打水、冰糖、翅中。

鸡翅用牙签扎眼儿，用盐、生抽抓匀腌制。杨梅放在淡盐水中浸泡清洗备用。锅内少许油，放入鸡翅煎制两面金黄色，再放入姜、蒜炒香。放入苏打水、杨梅、冰糖、黄酒、生抽、盐、蚝油炒制。小火焖至15分钟，收汁装盘即可。

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