20200724家政女皇视频和笔记:醋烧小萝卜,醋烧板栗鸡的制作方法

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本页提供2020年7月24日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《醋烧小萝卜》。主要介绍醋烧小萝卜、醋烧板栗鸡的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

醋烧小萝卜的制作方法：

图：醋烧小萝卜

食材：米醋、樱桃萝卜

樱桃萝卜去根茎，一破两开后打花刀备用；起锅烧油，油热后放樱桃萝卜，待萝卜炸干后捞出备用；锅留底油，放干辣椒、葱、姜、蒜、炸好的樱桃萝卜，米醋、酱油、水，白糖、盐、米醋、水淀粉装盘即可。

醋烧板栗鸡的制作方法：

图：醋烧板栗鸡

食材：苹果醋、陈醋、板栗、鸡腿。

鸡腿肉切块后焯水备用；将焯好的鸡腿肉放入碗内，用清水清洗一遍后放小葱段、姜片、盐、料酒、生抽腌制备用；起锅烧油，油热后放小葱段、姜片、八角、干辣椒，煸炒出香后放腌好的鸡腿肉、略微煸炒后放苹果醋和陈醋的混合汁、老抽、糖、盐、味精烧制出香备用；苹果醋内放淀粉、水调和备用；锅内放板栗、山楂树下、老抽、苹果醋淀粉汁，大火收汁后倒入砂锅即可。

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