20200629家政女皇视频和笔记:烤鸡翅中,秘制牙签羊肉的制作方法

所在栏目：家政女皇 家政女皇2020 核心内容: 烤鸡翅中 秘制牙签羊肉

本页提供2020年6月29日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《烤鸡翅中》。主要介绍烤鸡翅中、秘制牙签羊肉的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

烤鸡翅中的制作方法：

图：烤鸡翅中

食材：鸡翅、蘑菇、白酒、辣椒、辣椒面。

取容器加盐、白糖、味精、生抽、花椒面，浓香型白酒拌匀制成料汁，用针管将料汁打入鸡翅进行腌制。煎锅坐油，将鸡翅煎至表面呈焦糖色，蘑菇下锅一同煎制，注水，倒入剩余的料汁，干辣椒碎，烧制收汁，出锅前淋少许香油即可。

秘制牙签羊肉的制作方法：

图：秘制牙签羊肉

食材：羊肉、蒜蓉辣椒酱、鸡汁、辣椒面、花生酱、油腐乳、芝麻、鸡蛋、海鲜酱、洋葱、孜然。

取容器，加入蒜蓉辣酱、芝麻、孜然粉、海鲜酱、花生酱、辣椒面、鸡汁、料酒、油豆腐，盐拌匀制成酱料。羊肉洗净切块，放入酱料腌制，放入鸡蛋，生粉拌匀，加入洋葱丝继续腌制。将羊肉用牙签穿好，烤盘铺铝箔纸，放入烤箱烤至适宜状态取出，铺于香菜上即可。

20200629家政女皇视频和笔记:烤鸡翅中,秘制牙签羊肉的制作方法