20170805家政女皇视频和笔记:左小霞,菠菜,芥味凉拌菠菜的制作

所在栏目：家政女皇

本页提供2017年8月5日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《芥味凉拌菠菜》。主要介绍菠菜的营养价值，芥味凉拌菠菜的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

菠菜的食用价值：

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

图：芥味凉拌菠菜

芥味凉拌菠菜的制作方法：菠菜焯水、加入盐、油后捞出放入冰水拔凉后挤干水分备用。花生米煎至金黄后捞出碾碎。用香油澥麻酱，加入盐、醋、芥末油搅拌均匀，同花生碎一起撒在菠菜上即可。

20170805家政女皇视频和笔记:左小霞,菠菜,芥味凉拌菠菜的制作