20160825家政女皇视频和笔记:王旭峰,塑料制品的分类,菜胆扒广肚

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本页提供2016年8月25日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《塑料制品有分类用错危害大》。主要介绍塑料制品的分类，菜胆扒广肚的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

每个塑料的器皿，在底部都有一个数字，它是一个带箭头的三角形， 三角形里面有一个数字。

市面上大部分矿泉水瓶和饮料瓶，都是1号塑料制品，它的耐热只有70℃，不能装热水。冬天，有人把凉水灌到这种塑料瓶里，然后放在暖气上加热，可以用来暖手或洗漱，不要做饭。

用1号塑料制品储存食物，只能用来装大米、面粉等不会发芽的粮食，而且要提前洗净、晒干，放在阴凉干燥的地方；不要将它放在冰箱里，因为冰箱容易滋生细菌，瓶子也容易变脆开裂。

02号塑料制品-HDPE（高密度聚乙烯）承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温。但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。

03号塑料制品-PVC（聚氯乙烯）。这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

图：塑料制品的分类

04号塑料制品-LDPE（低密度聚乙烯） 保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。

05号塑料制品的一次性饭盒可放入微波炉加热；6号塑料制品的一次性饭盒不可装热的食品；塑料饭盒在130度°C以下使用；泡沫饭盒在70°C以下使用。

06号塑料制品-PS（聚苯乙烯） 是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。

07号塑料制品-PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。

先天有斑点的鸡蛋是安全的，怕就怕是后天长的斑。

蛋壳上长斑的鸡蛋可能是由于细菌的侵入导致的，细菌、霉菌会通过鸡蛋上的气孔进入鸡蛋内部导致蛋壳内壁出现黑斑。这样的鸡蛋不能吃。

鸡蛋在遭到雨淋或受潮的情况下，会破坏蛋壳表面的保护膜，也会使细菌侵入蛋内面发霉变质。

大厨家常菜：菜胆扒广肚。

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