20160619家政女皇视频和笔记:如何能让荔枝保存一周都新鲜如初

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本页提供2016年6月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《荔枝的传言》。主要介绍如何能让荔枝保存一周都新鲜如初，麦草的种植方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

又到了荔枝新鲜上市的季节，爱尝鲜的小伙伴们，难免会遇到吃不完的情况。最令人头疼的是，荔枝还特别不容易保存，连古文献都有记载，荔枝放一天，颜色就会发生变化，放两天，香味就会发生变化，放三天，味道会发生变化，放四天，色香味俱变。

传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑，从岭南把荔枝送到长安，为了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。

到底什么样的小方法，能让荔枝保存一周都新鲜如初呢？挑选新鲜、结实、硬朗的荔枝，用餐巾纸包裹起来。一次不用包太多，包20颗左右就可以。把包好的荔枝放到塑料袋里密封起来，放在冰箱的冷藏室里。到第三天的时候，要打开看看有没有烂掉的荔枝，如果有，要及时挑拣出来。按照这个小方法，把新鲜荔枝保存7-10天，是没有问题的哦。

此外，荔枝原写做“离支”，为割去枝丫之意。其实，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。

在南方，还流行着一种特殊的荔枝保鲜方法：将成熟的荔枝连枝叶一起摘下，清除病果、小果后，把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜（取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜)煮沸起锅冷却后，加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜），最后加盖密封，罐口用蜡封口，置于通风干燥之处贮存。

用这种方法，荔枝可保鲜至次年元旦，春节期间，作为待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。

常喝麦苗汁，可调节血压、血糖，有助于心脏健康。另外，麦苗还是《本草纲目》中有记载的外敷草药，能消炎解毒。把100克麦苗捣烂，每天敷一次，每次两小时，能治疗跌打损伤和各类皮肤炎症。

图：如何喝麦苗汁才养生

图：如何种麦苗

麦草的种植方法：把小麦种子在清水里泡10个小时左右。在花盆里放三分之二的土，把泡好的种子洒到土里，再洒上1cm左右厚的土把花盆放在阳光能照射到的地方，每隔两天，喷一次水。一周左右，小麦苗就能长到8-10厘米，变成深绿色后，就可以割下来榨汁了。

特别提醒大家，麦苗割完第一茬，还能长出第二茬，所以，不要急着铲掉根部，种新的一轮。

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