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20150211家政女皇视频和笔记:姜波,猪蹄子的做法,鸡爪的做法
发布时间:2015-02-11 19:21:47 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:家政女皇 家政女皇2015 核心内容: 猪蹄子的做法 鸡爪的做法
本页提供2015年2月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是姜波。主题是《选对年货过好年》。主要介绍如何鉴别毒鸡爪,如何鉴别美容猪蹄,如何区分前后蹄等相关内容,百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
姜波:民俗美食家。
又白又胖的鸡爪、惨白色的鸡爪、药水味的鸡爪可能是化学溶液泡制的,千万不要买。
如何鉴别毒鸡爪
正常的猪蹄蹄尖是连在一起的,正常的猪蹄肉片微微发黄,切面有血水,较油腻,有肉腥味。
如何鉴别美容猪蹄
如何鉴别美容猪蹄
猪前蹄瘦肉多,骨架小,断面能看见蹄筋,能弯曲;而后蹄脂肪多,骨架大,没有蹄筋,不能弯曲。
图:如何区分前后猪蹄
20150211家政女皇视频和笔记:姜波,猪蹄子的做法,鸡爪的做法
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