20141123家政女皇视频和笔记周末版:红糖的功效与作用,补血吃什么

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本页提供2014年11月23日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是姜波、刘纳。主题是《暖身补血防感冒》。主要介绍红糖的功效，如何挑选红糖，古法红糖的制作方法，补血的误区等相关内容，百年养生家政女皇提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

红糖的功效：有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。

红糖是粗加工，保留了更多营养和有效成分。

古法红糖的制作方法：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5-6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖。

古法红糖保持了甘蔗原本的营养，是有药性的红糖，现代手法的红糖没有药效只能算是制作白砂糖的附属品。

颜色越深的红糖含铁越高。挑选时可以选择颜色深的、分层的、无异味的红糖。

如何挑选好红糖

红糖偏温性，含铁丰富，孕产妇、经期妇女可以经常服用。

生完孩子恶露不净的产妇可以适量多吃红糖。

神阙穴即肚脐，在神阙穴敷药不要自行处理，需要遵医嘱。对酒精过敏的人群不适合用藿香正气水。

藿香正气水的使用禁忌

风寒感冒可以用葱；温中暖胃可以用姜；治疗感冒时上吐下泻可以用蒜。

吃两斤干枣才够一天需要的铁，健康人一天不可能吃两斤干枣，因此吃枣补铁、补血是误区。

哪些食物可以补血

鲜枣不能直接补铁但是维生素C很高，能促进铁的吸收。

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