20250204健康之路视频和笔记:杨志敏,乾隆白菜,胭脂果味山药

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本页提供2025年2月04日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是杨志敏。主题是《健康圆桌宴》。主要介绍四道美食让您健脾的同时尽享健康美味等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

随着大年初七的到来，许多人在节日的连续欢庆后，开始感到胃口不佳，食物似乎失去了往日的吸引力。连续几天的美食盛宴，加上可能即将到来的工作日，让人倍感疲惫与无神。此时，选择对脾胃有益、能够健脾、运脾、醒脾的菜肴显得尤为重要，它们不仅能帮助恢复体力，还能为接下来的工作生活注入新的活力。

青柠配鲈鱼：清新醒胃，提振食欲

图：青柠配鲈鱼

在大鱼大肉的节日餐桌上，一道青柠配鲈鱼无疑能带来一股清新的气息。中医专家指出，中国人做菜讲究食材的气与味，柠檬的清新香气与酸甜口感，与鲈鱼的鲜美相得益彰，既能提振食欲，又能开胃解腻。尤其是小青柑柠檬，其酸甜适中，不仅能提升整道菜品的清新感，还能有效促进消化，缓解因节日饮食过量而引起的胃部不适。

胭脂果味山药：高颜值，美味又健脾

山药，这一自古以来就被视为健脾佳品的食材，与火龙果的巧妙结合，创造出一道既高颜值又美味的菜肴。山药的温和口感与健脾功效，非常适合老人和孩子食用。而火龙果不仅富含膳食纤维，有助于清肺润肠、畅通排便，其鲜艳的颜色还能激发食欲，为节日餐桌增添一抹喜庆的氛围。

快手乾隆白菜：轻盈解腻，通顺肠道

乾隆白菜，这道看似简单却回味无穷的菜肴，以其鲜香脆爽的口感赢得了众多食客的喜爱。中医专家表示，白菜作为“百菜之王”，其清肠润肠的功效不容小觑。乾隆白菜中的芝麻、花生及蜂蜜调制的酱汁，不仅具有滋润功效，还能加强白菜本身富含纤维的润降力量，有助于通顺肠道，特别适合因津液不足而导致排便不畅的老年人食用。

一碗姜蓉炒饭：温暖脾胃，恢复活力

春节期间的大吃大喝，往往让脾胃承受了不小的压力。一碗姜蓉炒饭，以其独特的温中散寒功效，成为调理脾胃的绝佳选择。姜蓉的加入，不仅能为炒饭增添浓郁的香气，还能有效平衡节日期间可能摄入的过多寒凉食物（如鱼虾蟹等）带来的不良影响。对于脾胃虚寒、爱喝果汁冷饮的人群来说，一碗热腾腾的姜蓉炒饭，无疑是脾胃最好的慰藉，让身体在节后迅速恢复活力。

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